Dolcetti allo yogurt e scaglie di cioccolato fondente - ♥ Buona festa della mamma ♥

Ordunque, eccoci all'appuntamento settimanale che dedico ad una delle mie passioni, quella di cucinare ☻!

Alzino la mano quante sono tra di voi coloro che non mangiano un dolcettino, magari ogni tanto, e ancor di più, quante non amano la cioccolata che sia fondente o al latte?

Vediamo????....mmmmm....attraverso lo schermo, non vedo nessuna mano alzata....ahhhh ma allora a tutte poco o tanto piace addolcire un pochino il palato! Beneeeee, e allora passiamo ad una ricetta dolce, ma facendo attenzione anche alla linea....si, si, si può. Procediamo?

Ingredienti: 
- 180 gr farina "00"
- 1 vasetto di yogurt bianco magro da 125 gr
- 1 uovo intero
- 2 cucchiaini da the di lievito per dolci
- 90 gr di zucchero
- 50 ml di olio di semi di mais
- 60 gr di cioccolato fondente fatto a pezzetti






Procedimento: Sbattete l'uovo con lo zucchero fino a renderlo bello schiumoso. Aggiungete lo yogurt e mescolate bene, unendo poi la farina, l'olio di semi di mais, e i due cucchiaini da the di lievito per dolci.

Nel frattempo prendete il cioccolato fondente e spezzettatelo grossolanamente. Questo perchè, quando mangerete il dolcetto, si senta il pezzetto di cioccolato non perfettamente sciolto durante la cottura.....fidatevi.....goduria fotonica ☻!!!

Prendete dei pirottini di carta e versate il composto ottenuto, non troppo mi raccomando, altrimenti la lievitazione durante la cottura, farebbe fuoriuscire il dolce.

Ponete in forno già caldo a 180° per 15-20 minuti. Fate sempre la prova dello stecchino.

Et voilà. eccovi una ricettina buona, non troppo calorica daiiiii, da mangiare in compagnia, per colazione, per merenda, e se per caso capita di avere il morale un pò giù.....fiiiiidatevi che mangiare un dolcetto così vi fa scordare i brutti pensieri.

E che ne dite di prepararli magari domenica, visto che è la festa della mamma.....per noi mamme, per la nostra mamma, o per la mamma dei propri compagni?

♣ ♣ ♣ ♣ ♣

Quest'oggi vi voglio salutare in modo particolare, mettendo una mia foto, complice una cara amica, con la quale spesso mi trovo e che mi stuzzica all'infinito, con la quale è impossibile non ridere, ha la battuta praticamente a getto continuo.

E siccome lei dice sempre che i miei occhi sorridono e "parlano"  di me, mi ha immortalata con dei garofani rossi che avevo acquistato per una persona a me cara, molto cara.....Jiul, sei un tesssssoro!!!

Sereno e tranquillo sabato e domenica a tutte voi e........

♥♥♥ BUONA FESTA A TUTTE, MA PROPRIO TUTTE LE MAMME! ♥♥♥