Sughetto di fiori di zucca e zucchine - il mio blog va in vacanza per un pò

Ed eccoci arrivati al primo fine settimana d'agosto. Il caldo continua a tenere banco e in molte di noi si guarda se arriva qualche nuvoletta per raffrescare almeno  un pò. Ma nada de nada. Le nuvolette qui ci sono ma portano ulteriore umidità. Stamani mi ero messa un vestito bello largo, per far girare l'aria (ma in che film?) OVUNQUE e la contadina che mi vendeva della frutta mi ha chiesto "ma è in dolce attesa?" e io "signora capisco il caldo ma questa panza è tutta NATURE". Ah ah ah, la cosa che mi consola è che forse non si è accorta che ho un'età che non può più permettermi di avere un "fantolin". Sempre detto che il trucco fa miracoli!

Oggi sarà il mio ultimo post prima della pausa estiva. Nessun progetto, io non ne faccio più  e quindi vedremo che fare. Per me vacanza è già non avere più la sveglia che suona e stare continuamente a guardare l'orologio.

Passiamo adesso alla ricettina, veloce veloce da leccarsi le orecchie...hihihi!

Ingredienti per 4 persone: una decina di fiori di zucca, 2 belle zucchine, 1 spicchio d'aglio, una puntina di dato vegetale, olio d'oliva extravergine, un chucchiaio di panna da cucina se lo si desidera, sale e pepe, parmigiano grattugiato.

Procedimento: in un tegamino mettere un filo d'olio e lo spicchio d'aglio a rosolare. Nel frattempo tagliare a listarelle i fiori di zucca. Togliere lo spicchio d'aglio e mettere nel tegame i fiori di zucca tagliati, grattugiare le due zucchine e unire un pò di dado vegetale. Riporre sul fuoco e fare cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti, aggiustando di sale e pepe.

A questo punto il sughetto è già bell'e pronto. A piacere e per chi non ha problemi di linea (....mannaggia te), si può unire un pò di panna da cucina, basta un cucchiaio. Mescolare bene e condire la pasta che deve essere preferibilmente corta per poter permettere al sugo di entrare bene. Spolverare il tutto con una bella manciata di parmigiano.

Bene donne, è arrivato il momento di congedarmi da voi. Ho in mente un sacco di cosette da fare e spero di poterne realizzare almeno un pò.

Per cominciare spero vivamente di avere tempo di decolorarmi i baffi......cò sto caldo sudano pure loro........

poi passerò ad una seria debilazione delle gambe

visto che in questo periodo sempre di corsa mancava solo attaccassi il rasoio in auto nell'apposito accendisigari e con una mano tenere il volante e l'altra depilarmi! Un polipo, dovrei essere un polipo almeno avrei un sacco di tentacoli da poter usare......

Se mi riuscirà passerò a fare visita a chi continuerà a postare ma sappiate che io non vi dimentico e al mio ritorno......VAVAVUVAAAAAAAAA! Pronte tutte a ricominciare in vista dell'autunno che per molte è ancora lontano visto sto caldo! Ma arriverà donne, tranquille!

E allora via ai progetti per l'autunno, Hallowen, e poi Natale. Ho già visto che qualcuna di voi ha già cominciato. Ma che BRAVE!

Per ora......BUONE VACANZE A TUTTE sia che andiate al mare, in montagna, in collina o campagna o che ve ne restiate a casa in panciolle e con i piedi dentro ad un catino con acqua gelata! L'importante è che stacchiate la spina, poco o tanto non importa, ma aiuta e, soprattutto, che lo passiate con chi amate stare, in tranquillità e in ottima salute! GODETEVI OGNI ISTANTE.

UN BACIONE A TUTTE.