Solo 3 giorni, mancano solo tre giorni al Natale.
Ogni anno preparo dei biscottini di Natale che dono a tutte le persone a cui voglio bene, ad amici, parenti e...a chi porto in particolar modo strettissimo nel cuore.
E' una ricetta semplicissima che faccio da sempre e, come sempre, sono graditi e attesi per ogni Natale.
Volete provare a farli anche voi? Ecco la ricetta ^_^.
Ingredienti:
80 gr. di burro ammorbidito
80 gr. di zucchero
1 uovo intero
130 gr. di farina
zucchero a velo
Procedimento:
Lavorare a crema il burro con lo zucchero, unire quindi l'uovo e la farina.
Formate una palla, avvolgetela nella pellicola, e fatela riposare in frigo per una mezz'oretta.
Trascorso questo tempo, prendete un foglio di carta da forno, infarinatelo leggermente e tirate la pasta con il mattarello di uno spessore di circa mezzo centimetro.
A questo punto tagliate con i vostri taglia biscotti.
Prendete la leccarda del forno, copritela con carta forno e adagiatevi sopra tutti i vostri biscottini.
Infornate a forno già caldo a 160° per 10 massimo 15 minuti.
Sfornate, lasciate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo.
Io li confeziono dentro a dei sacchetti in cellophane trasparenti e aggiungo un fiocchetto Natalizio come decorazione.
Ho sempre un piatto con questi biscottini, pronti per essere serviti accompagnati ad un caffè, the o cioccolato caldo per le persone che vengono a farci visita durante questi giorni di festa.
Si conservano molto bene e a lungo.......se durano ;).
♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Si usa dire che a Natale si è tutti più buoni.
Io invece credo che lo si dovrebbe essere tutto l'anno.
Non esiste il "bonus Natalizio".....e che è....più o meno cattivi durante l'anno e santi a Natale?
No gente, impariamo ad essere corretti ogni giorno, soprattutto con noi stessi.
E anche quando le cose non vanno bene, beh facciamo un bel respiro, manteniamo i nervi saldi ed affrontiamo ciò che la vita ci presenta.
Dopo una tempesta arriva sempre il sole.
E lo dico io che di tempeste ne ho passate all'infinito.
Auguri, auguri ad ognuna/o di voi, a chi mi segue in silenzio, a chi mi scrive privatamente senza lasciare commenti, alle mie amiche bloggher con le quali ho instaurato un rapporto speciale e che ci lega da un affetto grande.
A chi non sto simpatica, a chi crede io non sia come mi racconto qui, a chi attinge dalle mie creazioni e ricette.
Io non porto rancore, sono serena, io sono così e, come spesso in questi 7 anni di blog ho scritto, la vita è un lampo e quindi, viviamola al meglio e con la pace nel cuore. L'esistenza nella rabbia rabbuia ogni giorno della nostra vita e oscura gioie che sfuggono agli occhi di chi ha perduto la luce.
Con affetto sincero
♥ zia Polly ♥
