LIO PICCOLO A PRIMAVERA

Buongioooorno, oggi è il primo giorno di primavera! Qui la giornata è soleggiata, un pò freddina a dire il vero ma C'E' IL SOLE, dono meraviglioso.
In onore a questo momento in cui la natura si risveglia dal letargo invernale ho deciso di farvi vedere alcune immagini di quello che è Lio Piccolo quando arriva la primavera

Questa immagine è della Barena di Lio Piccolo dove si trovano questi fiori, di cui non conosco il nome, che possono essere essiccati e hanno un meraviglioso colore viola, come la lavanda. Dalle mie parti si trovano anche colorati nelle fiorerie.

La prima foto è una veduta dal'alto del borgo, la seconda immagine è una parte del borgo e infine il campanile con la piazzetta minuscola che vi si trova. Non sembra una bomboniera?

Guardate che tramonto stupendo si può vedere e le passeggiate in bicicletta sono un classico di questa zona. L'ultima immagine rappresenta una casa tipica di queste zone.

Gli animali che qui vivono sono protetti dal WWF, si tratta infatti di una zona protetta in quanto di interesse naturalistico. Vorrei potervi trasmettere le sensazioni che provo ogni qualvolta vado in questo posto e questi animali sono a due passi da me, tranquilli che sguazzano nell'acqua. E dei fenicotteri rosa cosa vogliamo dire? Non è meraviglioso tutto questo?

Posso non segnalarvi qualche prodotto ortofrutticolo primaverile di questo territorio? I primi sono dei carciofi ma non sono i soliti carciofi. Si chiamano in dialetto "castraure", sono molto piccoli, hanno un sapore deciso ma dolce allo stesso tempo. Si usa (cosa che io faccio puntualmente ogni anno) metterli sott'olio. Sono una bontà. Poi abbiamo l'asparago violetto davvero buono. La particolarità del sapore di questo asparago è dovuta al fatto che cresce in un terreno sabbioso e quindi il sapore è diverso da quelli che nascono nella terra. Si usa degustarli con uova sode.
I piselli sono piccoli, dolci. Famoso è "Risi e bisi" - cioè riso e piselli  - e per fare questo risotto la ricetta richiede un procedimento (se vi interessa e per chi già non lo conosce posso darvi la ricetta.....sssshhhh, basta che non lo diciate a nessuno.....hi hi hi). In estate le verdure e la frutta sono una meraviglia. Tra la frutta è molto famosa la pesca bianca, dolce e succosa.

Questo è lo stemma del Borgo di Lio Piccolo.

Perdonatemi se vi ho annoiato con questo lungo post, ma era per me importante farvi conoscere un pò di più uno dei luoghi che porto nel mio cuore e che, in un certo senso, vi possono fare capire un pò più di me. Amo moltissimo la natura e oltre a questo luogo nel mio territorio ci sono altri gioiellini davvero non conosciuti molto che però meriterebbero di essere visitati per la loro storia, bellezza e per la cucina che davvero è ricchissima, tra questi voglio ricordare Il Mulinetto della Croda di Refrontolo (Tv), Castelbrando (Tv), I Colli Euganei (Pd), Borghetto (Vr), Valeggio sul Mincio (Vr) e tanti altri. Se vi farà piacere di tanto in tanto vi farò vedere delle foto di queste meravigliose località e magari anche qualche indirizzo di agriturismo DA ME PERSONALMENTE COLLAUDATO.