Come fare la pasta con il bicarbonato e la maizena - Tutorial

 Come vi avevo promesso eccomi a spiegarvi come preparare la pasta con il bicarbonato e la maizena, un procedimento molto semplice e che mi è stato insegnato da un'amica che mi aveva garantito del fatto che era davvero facile e aveva ragione. Lei ci ha preparato dei piccoli pensierini per la comunione di sua figlia. Qui sopra vedete il risultato dei cuori che avevo fatto la scorsa settimana. Uno l'ho legato con uno spago sopra un pizzo che avvolgeva una candela. Ad un'altro ho messo un fiocchetto con del "green twine" e sistemato sopra un vecchio libro dentro il quale ho trovato una lettera del 1940.

Il risultato finale di questo impasto mi è piaciuto tantissimo, e se avete visto le foto della cena che ho fatto lo scorso sabato, avrete visto che ho fatto una sorta di ferma menù che ho poi dipinto.

Ecco come si fa:

 Ingredienti: 1 tazzina di bicarbonato, mezza tazzina di Maizena, mezza tazzina di acqua del rubinetto.

Procedimento: versate tutti e tre questi ingredienti dentro un tegame inaderente, ponetelo sul fuoco e cominciate a mescolare con un cucchiaio di legno finchè non vedrete che l'impasto si rassoda fino a diventare una palla.

A questo punto versate la pasta sul tavolo e attendete che si freddi un'attimo per non bruciarvi le mani. Cominciate a lavorare l'impasto con le mani, vi accorgerete della sua morbidezza ed è anche molto piacevole lavorarla.

Tiratela con il mattarello per uno spessore di 3-4 millimetri e poi cominciate a tagliare con delle formine per biscotti o quello che avete in casa.

Io ho preparato delle mele, orsetti e poi a mano libera ho tagliato delle foglie e qualche cerchietto, ho dei progetti che richiedono queste forme.

Lasciatele asciugare per 2 giorni, questo è il tempo minimo,  ricordandovi di girarle ogni giorno, affinchè si asciughino bene da entrambi i lati e non si arriccino.

E come mi ha suggerito Laura nel mio post del 15 gennaio, si può aggiungere del colorante alimentare o anche dipingere con le tempere.

Ora che ho apprezzato questo tipo di impasto mi sa che lo farò spessissimo, perchè in effetti come detto sempre da Laura, è anche più resistente del gesso, cosa che io non credevo. Grazie mille a Laura per i tuoi importantissimi suggerimenti.

E ora tocca a voi e se provate a fare qualcosa, fatemelo sapere. Buon lavoro.