♥♥♥ Benvenute a tutte voi che siete arrivate qui, nella mia casetta virtuale. Se vi farà piacere, potrete condividere con me le cose che amo di più creare con le mie mani, dal crochet, al cucito, al ricamo, nonchè delle ricettine da sperimentare per voi e per chi amate ♥♥♥

lunedì 11 maggio 2015

Asciugamano e manopola a crochet per una giovane sposa - La mia "Festa della mamma"


Nuova settimana, nuove idee e progetti da condividere, con voi.

Con l'arrivo della bella stagione, si susseguono le cerimonie e momenti speciali come comunioni, cresime e matrimoni.

Maggio, come settembre, è il mese spesso preferito per convolare a nozze, proprio come una giovane coppia che si è sposata sabato scorso.

La sposa adora i mobili in arte povera fine '800, inizi '900, e ha arredato il suo nido con mobili di famiglia, dei nonni  e prima ancora dei bisnonni, sapientemente restaurati dal padre. Chi la conosce e ha visto la sua nuova casa, mi ha raccontato che sembra di entrare in un'atmosfera d'altri tempi, un profumo perduto e che sa di accoglienza, di calore, rapportato comunque ai giorni nostri......

 





...e allora per lei una vicina di casa, pensa di farle un dono, un dono che possa incontrare i suoi gusti, che sia attuale, ma che ricordi i vecchi corredi della nonna. E allora insieme pensiamo a un asciugamano bianco, con un bel bordo a crochet, ed una manopola che l'accompagni, lavorata sempre a crochet, a punto wafer...




E a questi due doni, ho pensato di unire due saponette che avevo io, risalenti al corredo di mia suocera. La famiglia di mia suocera aveva un saponificio in quel di Montevarchi (Ar), a cavallo tra il 1800 e il 1900 e per le tre figlie, unitamente ad un corredo da sogno, finemente ricamato dalle ricamatrici fiorentine, il padre dette loro una scorta di sapone, sia per la persona, che da bucato.

Ancora oggi, io ne conservo gelosamenti dei pezzi, ritrovati nello sgombro della casa di mia suocera.

E sono stata contenta quando, la signora che mi ha commissionato il lavoro, mi ha chiamata per dirmi quanto questa ragazza fosse rimasta entusiasta, mettendo subito nel bagno, con catino e brocca d'un tempo, l'asciugamano, la manopola insieme alle saponette.

Auguro a questi sposi, un cammino sereno, uniti, forti del loro amore, e d'acciaio nell'affrontare eventuali difficoltà della vita.


♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Prima di salutarvi, voglio condividere con voi la giornata di ieri, "Festa della mamma".





Mia madre mi aveva detto "Non ho più geranei nel mio terrazzo, io che amo i fiori....". E allora, che gli potevo portare per la "Festa della mamma"? Con il consorte, siamo arrivati con una cassetta con dei geranei che parevano alberi, lui ha varcato per primo la porta e mia madre è rimasta a bocca aperta, contenta come una bimba, ed io, subito dietro con la crostata che ho fatto per lei, che so piacerle tanto, con crema pasticcera, kiwi e fragole. 



Ed eccola nella sua cucina, intenta a cuocere gli gnocchi fatti per noi. Ci ha preparato un pranzo sopraffino, come è solita fare mia madre. E poi arriva una telefonata di mia sorella che non aveva potuto esserci "Stiamo andando a pulire la barca. Venite che andiamo a fare un giro?". E secondo voi, io dicevo di no? Avevamo finito di pranzare, e stavamo rigovernando la cucina. Ho detto a mia madre "Vai a sistemarti che finisco io, e mettiti pure nà botta di salute in scatola (tradotto: terra e fard ^__^), fatti figa per piacere!". Lo Scafo Club di Mestre, dista a pochi minuti da casa di mia madre, e in un attimo siamo arrivati.



Messa la barca di mio cognato in acqua, il nostro "Capitan Nemo", siamo usciti nella nostra splendida laguna di Venezia ♥♥♥♥♥.



Un tardo pomeriggio dal clima praticamente estivo, caldo ma non quel caldo afoso, umido, tipico delle nostre zone.



Al ritorno, allo Scafo Club c'era una festa, musica, balli e un ricco buffet....per concludere in bellezza....

L'improvvisata di mia sorella ha "incorniciato" una giornata carinissima, trascorsa, serenamente, in famiglia, con tante risate fatte in barca, tanto da vedere mia madre piegata.

Un lungo post questo, lo so, ma non potevo non rendervi partecipi di una giornata particolare, e che per me ha un  significato profondo.....

Alla prossima e auguro, a tutte voi.....

♥ una bellissima settimana  ♥








venerdì 8 maggio 2015

Dolcetti allo yogurt e scaglie di cioccolato fondente - ♥ Buona festa della mamma ♥



Ordunque, eccoci all'appuntamento settimanale che dedico ad una delle mie passioni, quella di cucinare !

Alzino la mano quante sono tra di voi coloro che non mangiano un dolcettino, magari ogni tanto, e ancor di più, quante non amano la cioccolata che sia fondente o al latte?

Vediamo????....mmmmm....attraverso lo schermo, non vedo nessuna mano alzata....ahhhh ma allora a tutte poco o tanto piace addolcire un pochino il palato! Beneeeee, e allora passiamo ad una ricetta dolce, ma facendo attenzione anche alla linea....si, si, si può. Procediamo?


Ingredienti: 
- 180 gr farina "00"
- 1 vasetto di yogurt bianco magro da 125 gr
- 1 uovo intero
- 2 cucchiaini da the di lievito per dolci
- 90 gr di zucchero
- 50 ml di olio di semi di mais
- 60 gr di cioccolato fondente fatto a pezzetti






Procedimento: Sbattete l'uovo con lo zucchero fino a renderlo bello schiumoso. Aggiungete lo yogurt e mescolate bene, unendo poi la farina, l'olio di semi di mais, e i due cucchiaini da the di lievito per dolci.

Nel frattempo prendete il cioccolato fondente e spezzettatelo grossolanamente. Questo perchè, quando mangerete il dolcetto, si senta il pezzetto di cioccolato non perfettamente sciolto durante la cottura.....fidatevi.....goduria fotonica !!!

Prendete dei pirottini di carta e versate il composto ottenuto, non troppo mi raccomando, altrimenti la lievitazione durante la cottura, farebbe fuoriuscire il dolce.

Ponete in forno già caldo a 180° per 15-20 minuti. Fate sempre la prova dello stecchino.










Et voilà. eccovi una ricettina buona, non troppo calorica daiiiii, da mangiare in compagnia, per colazione, per merenda, e se per caso capita di avere il morale un pò giù.....fiiiiidatevi che mangiare un dolcetto così vi fa scordare i brutti pensieri.

E che ne dite di prepararli magari domenica, visto che è la festa della mamma.....per noi mamme, per la nostra mamma, o per la mamma dei propri compagni?

♣ ♣ ♣ ♣ ♣


Quest'oggi vi voglio salutare in modo particolare, mettendo una mia foto, complice una cara amica, con la quale spesso mi trovo e che mi stuzzica all'infinito, con la quale è impossibile non ridere, ha la battuta praticamente a getto continuo.



E siccome lei dice sempre che i miei occhi sorridono e "parlano"  di me, mi ha immortalata con dei garofani rossi che avevo acquistato per una persona a me cara, molto cara.....Jiul, sei un tesssssoro!!!

Sereno e tranquillo sabato e domenica a tutte voi e........

♥♥♥ BUONA FESTA A TUTTE, MA PROPRIO TUTTE LE MAMME! ♥♥♥















mercoledì 6 maggio 2015

Sacchettino a pois con fiori a crochet nella coulisse - l'Abbazia di Follina (Tv)



Il pois quest'anno va alla grande, sia nell'abbigliamento, per l'arredo della casa, l'oggettistica. A me personalmente, è sempre piaciuto e ho deciso di provare a creare qualcosa che lo veda come protagonista.







♥ Ed ecco che nasce questo sacchettino, nella tonalità di un rosa tenue, con pois bianco, completamente foderato, pronto ad accogliere preziosi, bigiotteria, il necessario per il trucco, mollettoni per i capelli, ecc. ecc.


















 Tessuto di cotone al 100% anche per l'interno, bianco, per riprendere il colore del pois. 



















Ho voluto rendere ancora più particolare questo sacchettino, creando a crochet dei fiori bianchi, inseriti in quella che è la cordicella della coulisse per chiuderla.





Vi piace questa mia idea?


♥ ♥ ♥ ♥ ♥

























Come vi ho accennato lunedì scorso, vi mostro qualche scatto dell'abbazia Cistercense di Follina (Tv).  Imponente, domina il piccolo comune di 4.007 abitanti appena. Fu eretta su una base precedentemente fondata dai Benedettini, nel XII secolo dai Cistercensi.





















In questi tre scatti vedete lo splendido chiosco, perfettamente conservato, portato a termine nel 1268 dai monaci cistercensi.

Bellissima la torre campanaria, di stile romanico, a pianta quadrata. Il più antico manufatto presente nel complesso architettonico dell'abbazia.















All'interno di questa abbazia si può ammirare la grande ancona lignea di stile neogotico, opera di maestranze veneziane del 1921, copia perfetta dell'ancona originale che si trova nella chiesa di San Zaccaria a Venezia. La stessa contiene la statua in arenaria della "Madonna del Sacro Calice", della quale si racconta la sua presunta origine nubiana del VI secolo, oggetto da sempre di pellegrinaggi e venerazione da parte dei follinesi. Di rilievo anche l'affresco "Madonna con Bambino e Santi" e un crocifisso ligneo di età barocca, di epoca camaldolese.

- L'abbazia vista attraverso le casine circostanti -

Questa abbazia è uno dei tanti tesori che si possono trovare nella mia regione, moltissime delle quali, immerse in panorami fantastici.

Se tra di voi ci fosse chi ha deciso di visitare il Veneto, si appunti di passare in questi luoghi, non nè rimarrà delusa! 


















lunedì 4 maggio 2015

"Assaporando Cison 2015" - Cison di Valmarino (Tv)





Buon lunedì donne! Comincio questa nuova settimana, portandovi con me a spasso in quella che è stata una manifestazione che si è tenuta nei giorni 1-2-3 maggio in quel di Cison di Valmarino (Tv). Già vi ho parlato in passato di questa località, alla quale sono molto legata, e dove si tengono, in vari periodi dell'anno, iniziative e manifestazioni che intendono promuovere l'artigianato e le specialità del territorio Italiano.


Nonostante il tempo non fosse davvero il massimo, si è deciso di andarci ugualmente e, fortunatamente, non abbiamo preso nemmeno una goccia d'acqua, anche se il cielo ne aveva tutta la voglia.






Come sempre, impeccabile l'organizzazione, e mi sono persa girando tra gli stand, tutti sistemati nel contesto di questo piccolo borgo, da ex stalle, case che vengono aperte solo per queste manifestazioni, edifici che parlano di un tempo passato, pieni di fascino......Sono rimasta a guardare l'abilità di una "sfoglina" che tirava la pasta, per poi fare tortellini e tortelli.....




Impossibile saltare anche un solo stand, ognuno di essi aveva la sua specialità, piccoli produttori che promuovevano i loro articoli......






.....e qui e là, decorazioni a tema...........


.....ho ammirato la bravura di quest'uomo che stava creando un girasole, incidendo una zucca......





Bellissimo poi vedere dei giovani che, all'interno di un vecchio caseggiato, hanno riprodotto quella che è un'osteria, un locale molto comune nel Veneto, sostituito ahimè negli ultimi anni, dai vari bar. Comunque sembra che, ultimamente, sia rivalutato, e qualcuno ha già cominciato a rispolverare questa tradizione, osterie con "cicchetti e ombretta de vin bon".

L'idea di mettere una pianta dentro un vecchio colapasta mi ha rapita.....da copiare sicuramente!!!


E come spesso accade, ho scattato foto a balconi che avevano delle tendine che ho trovato adorabili ♥.

Ovviamente ho portato a casa un bel bottino: formaggi di ogni tipo, specialità calabresi, siciliane e locali. I tortellini sono stati spazzolati......



.... mentre spezie e tisane sono state racchiuse dentro a dei barattoli, pronte per essere usate....




In un prossimo post, vi mostrerò qualche foto dell'Abbazia di Follina, un monastero cistercense che si trova poco lontano da Cison, e che ho visitato nella strada di ritorno.

Ok figliole, siamo pronte per una nuova settimana? Forza su, anche se il tempo è quello che è, rendiamolo noi, in qualche modo, luminoso e carico di positività!

♥ Alla prossima....smack ♥




venerdì 1 maggio 2015

Ricetta degli "gnudi toscani" al burro fuso e salvia



Oggi è il primo maggio, giornata di festa, importante soprattutto per l'inaugurazione dell'Expo. Beh, io sono solo zia Polly, ma non potevo lasciarvi senza la ricettina settimanale, ed eccomi qui, a proporvi uno dei piatti molto amati a casa mia, una ricetta di origine toscana, quali sono le radici del consorte.

Si chiamano "gnudi" perchè altro non sono che il ripieno dei ravioli, privo della pasta che li rivestirebbe. Volete provare a farli anche voi? Dai che ve lo insegno......


Ingredienti per 4 persone:
- 500 gr di spinaci 
- 150 gr di ricotta
- 200 gr di farina "00"
- 1 uovo intero
- una manciata di parmigiano grattugiato
- una gratuggiata di noce moscata
- sale e pepe
- 30 gr. burro 
- qualche foglia di salvia



Procedimento: Per prima cosa lavate e lessate gli spinaci. Colateli, strizzateli bene e passateli per qualche minuto in un tegame inaderente, per farli asciugare ulteriormente.

Poneteli in una terrina, unite la ricotta, l'uovo e cominciate a mescolare bene il composto. Gratuggiatevi un pò di noce moscata, aggiungete un bel cucchiaio di parmigiano grattugiato, unite la farina, un pò alla volta e aggiustate di sale e pepe.

Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua. Portate a bollore, salate, e con l'aiuto di due cucchiai, formate delle palline con il composto di spinaci e ricotta e gettateli nell'acqua bollente.

Via via che cominceranno a salire, tirateli fuori con l'aiuto di una schiumarola, e metteteli su di una terrina.

Nel frattempo fate sciogliere su di un tegame il burro con le foglie di salvia, ben lavate, e fate a pezzetti con le mani, mi raccomando, non usate il coltello.

Una volta ultimata la cottura degli gnudi, versavi sopra il burro fuso con la salvia, rigirali per bene.

Servite con una bella manciata di parmigiano grattugiato.

^ ^ ^ ^ ^

Questo sarà un fine settimana lungo, a partire da oggi.

Vi chiedo però di non dimenticare chi, in questi giorni, sta vivendo giorni drammatici in Nepal.

Non pensiamo che "tanto è lì". Non dimentichiamo che può accadere ad ognuno di noi qualcosa di irreparabile, nessuno di noi è al di fuori o al di sopra di avvenimenti che vanno oltre il nostro volere.

Non giriamo lo sguardo altrove, fermiamoci un momento e dedichiamo un pensiero, una parola, una preghiera, o qualsiasi altra cosa sia davvero d'aiuto per chi oggi sta soffrendo.


                                                                    ♥ G R A Z I E ♥


Un abbraccio a voi tutte, e un augurio di un weekend sereno per tutte voi e le vostre famiglie.