Dolce alla panna, veloce veloce

Allora ragazzuole, siete tutte belle "caaaalde"? Stremate anche voi da questo clima da paura? Da nord a sud si sta boccheggiando e da quello che ho sentito alla radio, non smetterà per un bel pò.

I dolci a casa mia non mancano mai, e con il caldo si ha voglia di qualcosa di fresco, e meglio se veloce da fare, soprattutto se arriva gente all'improvviso, e non si ha certo voglia di accendere il forno con questo caldo pazzesco.

E visto che a mio figlio piacciono molto i dolci al cucchiaio, cremosi, ho provato a fare un "esperimento", facendo un dolce sciuè sciuè, aggiungendo dei frutti di bosco

Ingredienti per 8 ciottoline:

- 500 ml di panna fresca da montare
- 3 cucchiai rasi di zucchero a velo
- 2 bustine di vanillina
- mirtilli o frutti di bosco a scelta






Procedimento: prendete dal frigo il contenitore della panna fresca. Scuotetelo molto bene e versatelo dentro il bicchiere del Minipimer, o del robot da cucina. Aggiungete le bustine di vanillina e lo zucchero a velo. Azionate il Minipimer e continuate fino a che non vi verrà una panna bella densa.




Prendete delle ciottoline e versate il composto. Lavate i mirtilli, asciugateli per bene e adagiatene alcuni sopra alla panna. Ponete in frigo fino al momento di servire.

Finitoooooo!!! Non è super veloce?

Volendo, a piacere, potete sbriciolare sopra delle merighette, oppure nel momento in cui versate la panna con zucchero a velo e vanillina nel bicchiere del Minipimer, potete inserire alcuni mirtilli, o altri frutti di bosco. Otterrete così un dolce cremoso, colorato, e bonoooooo.

E con questa ricetta "lepre", auguro a tutte una dolcissimo fine settimana!!!

♥ Bacioni dalla vostra zia Polly ♥