Biscottini di pasta frolla ...e Paola del blog "Cream Life" ha aperto un negozio on-line

 

Siamo entrati in pieno tempo natalizio e tutte si sta preparando la casa con gli addobbi e in molte, me compresa, domani l'8 dicembre, faranno l'albero.

Tra le cose che abitualmente si fanno durante questi giorni ci sono i biscotti, da mangiare in famiglia o da preparare magari confezionati in tanti bei pacchetti, o in dei vasetti di vetro.

Sia per i pacchetti, che per adornare dei semplici vasetti di vetro, ho visto che ci sono una miriade di idee nel web. Io feci lo scorso settembre un post con questi biscotti messi dentro un vasetto che avevo confezionato in modo semplice, per farne dono ad un'amica. Scrissi anche come lo feci e se vi serve andate a dare un'occhiata.

Ma ora passiamo alla ricettina di questi biscotti:

Ingredienti: 80 gr di burro ammorbidito, 80 gr di zucchero, 1 uovo intero, un pizzico di sale, 125 gr di farina, mezza scorza di limone grattugiata, 1 bustina di vanillina, zucchero a velo.

Procedimento: rendere a crema il burro ammorbidito mescolandolo con un mestolo di legno unendo lo zucchero. Aggiungere un pizzico di sale, l'uovo, la farina, la buccia di limone grattugiata e la vanillina.

Mescolare bene e formare una palla che porrete in frigo, avvolta da un canovaccio pulito, per 1 ora.

Trascorso questo tempo stendere la pasta con il mattarello di uno spessore di mezzo centimetro e poi, con le formine per biscotti, divertitevi a tagliare i biscotti, adagiandoli su una placca da forno rivestita di carta da forno.

Preriscaldate a 150° il forno e cuoceteli per 10-15 minuti. NON TOCCATELI finchè non si freddano, perchè potrebbero rompersi.

A questo punto spolverizzateli di zucchero a velo e decidete se tenerli per voi o donarli.



Ed ora voglio darvi una notizia che per le appassionate dello stile nordico e shabby farà tanto piacere.

Paola del Blog "Cream life" ha aperto un negozio del settore on-line, ci sono tantissime cose che magari non trovate dove vivete e vorreste avere.

Andate a fare visita al blog di Paola (ecco il sito www.creamlife.it  dove troverete questi "balocchi"), date un'occhiata a quello che propone, vederete quante cose bellissime ci sono che vanno da nastri all'oggettistica per la casa e tutto davvero bellissimo e raffinato.

Potreste trovare quella cosina che mancava di acquistare per il prossimo Natale, o anche un oggetto da farvi regalare dal vostro maritino.......che ne dite?

Buon fine settimana a tutte, buon 8 dicembre, cercate di trascorrerlo con cuore sereno, nonostante tutto ciò che ci circonda che davvero non dice nulla di buono, cerchiamo di portare un pò di "luce" almeno nelle nostre case. E noi donne sappiamo come fare.......abbiamo una marcia in più, forse perchè possiamo donare la vita e la vita è futuro, amore.

Un abbraccio grande a tutte voi che passerete di qui!