Cena con Elena e Marco e...mi sono arrivati altri due premi

Sabato scorso abbiamo avuto a cena una coppia di novelli sposini, Elena e Marco, una coppia davvero deliziosa e con la quale abbiamo trascorso una piacevolissima serata.

Per il loro matrimonio la cena era stata tutta a base di pesce e, quindi, ho pensato di fare loro cosa gradita nel preparare una cenetta tutta a base di pesce.

Ho apparecchiato la tavola in modo molto semplice. La tovaglia era la vera protagonista. Fu ricamata da mia nonna materna ad intaglio quando aspettavo Nicolò, 20 anni fa or sono, per il rifresco che precedeva il suo battesimo. Lo so, stonano i tovaglioli di carta che tra l'altro sono piaciuti tanto ad Elena, ma con il pesce preferisco sempre usare tovaglioli di carta che cambio ad ogni portata.

Questi sono di "Maison du Monde". Adoro questo negozio.....coprerei pure le fondamenta!

In questa foto avevo già messo in tavola dei panini al latte con erba cipollina, un filoncino di pane integrale e uno normale. E la famosa "sardinara" di cui vi ho dato la ricetta, e che faceva parte di uno degli antipasti "caldi".

E questi sono gli altri due antipasti caldi: cappesante gratinate al forno e calamaretti ripieni.

Invece questi sono gli antipasti freddi: foglia di radicchio con salsina di gamberetti con maionese fatta in casa, mazzancolle.

Questo è il sugo della pastasciutta. Ho preparato paccheri con un sugo di pescespada, olive e pomodoro fresco.

Come secondo, branzini già bell'e puliti e sarde in saor, tipico piatto veneziano.

Ho scelto di fare come dolce la crema di yougurt e frutta. Anche di questo vi ho già dato la ricetta la scorsa estate se non ricordo male.

E per "pulire" la bocca ho preparato una bella macedonia di fragole, mele e banana.

Il contorno era una misticanza di insalata. Mio marito ha provveduto a scaraffare del buon prosecco della zona di Valdobbiadene-Conegliano e un moscato per il dolce.

Marco ed Elena hanno portato un mega vassoio di paste, buonissime e pure quelle hanno avuto la "festa" come il prosecco che ci ha portato Marco.

Ora voglio ringraziare Anna del blog "....ultimissime dal forno...." che con le sue ricette culinarie SUBLIMI e i suoi post delizia tutte noi che la seguiamo, per avermi passato questi premi

ed ora passo alle domande a cui devo rispondere:

Qual'è l'ultimo acquisto che hai fatto?
Tessuti nel mio negozio di fiducia. Ma guarda un pò........

Quale sarà il tuo must have per la primavera/estate?
.....ehm.....ma che è sta roba?

Unghie lunghe o corte?
Corte, altrimenti come potrei essere agevole a fare tante cose?

Rossetto o gloss?
Burrocacao. Il rossetto è da 5 anni che non lo uso più e il gloss...mi sembra di avere marmellata sulle bocca.

Stivali o sandali?
Stivali d'inverno e infradito d'estate.

Abbronzatura si o no?
Ma certo che si, solo che ultimamente è la cellulite che assorbe la MIA l'abbronzatura e non ne lascia molta alla pelle. Peccato che il calore non la diminuisca.....

Profumo o acqua profumata?
Profumo, non esco mai senza del profumo.

Hai già fatto programmi per le vacanze estive?
Da qualche anno non faccio più programmi per l'estate. Quello che arriva arriva.

Occhi o labbra in primo piano?
Ho le labbra carnose e quindi sono quelle che colpiscono prima.

Terra o brush?
Terra....oh quella in scatola e non quella dei vasi delle piante!

Palestra o dolce far niente?
Allora: ho fatto 3 anni di palestra con "0" risultati e stress pazzesco. Preferisco la palestra della forchetta......abbassare, sollevare, ingerire...hihihi. Comunque io sono per le passeggiate all'aria aperta, meglio se nei boschi o in riva al mare.

Shorts o mini?
COOOOOOSSSSA? Allora gli shorts si fermerebbero all'alluce e la mini......forse nei lobi delle orecchie entrerebbe.

Capelli lischi o ricci?
Io li ho lisci ma qualche volta non mi dispiace renderli mossi.

Il tuo colore per l'estate?
Il bianco è il colore che mi dà la sensazione di fresco, di libertà. Ma adoro anche i colori pastello e il blu-bianco.

Giornata al mare o in montagna?
Amo molto il mare perchè adoro il profumo della salsedine. Ma amo anche la montagna, con il suo fresco, le passeggiate, i torrenti e il fruscio degli alberi che si lasciano accarezzare dal vento.

Fondotina d'estate si o no?
Ma "semo mati?" Niente fondotinta, altrimenti con il clima umido delle mie parti il mio viso diventerebbe una palude in miniatura.

Passo a tutte voi questi premi, in particolare modo a tutte coloro che verranno a farmi visita e che vivono nelle zone terremotate.

Spero di potervi donare un sorriso e un momento di leggerezza!

Ora dopo questo lunghisssssssimo post vi mando a nanna!