Liquore al cioccolato

Ragazze volete sapere cosa ho combinato oggi? Sono stata alla fiera di Abilmente a Vicenza! Il tutto organizzato praticamente all'ultimo momento, visto che mio marito doveva fare un piccolo articolo su gli stand della zona della provincia di Venezia che espongono a Vicenza. Stamani, anche se non ero assolutamente al 100%, mi sono tabarrata alla grande, data una mega infarinata della salute (terra, fard, copriocchiaie....insomma un restauro lampo, mooooolto lampo) e siamo partiti. Non ci abbiamo messo molto ad arrivare a Vicenza, peccato che ci abbiamo impiegato un'ora dal casello alla zona Fiera. Impossibile per traffico disordinato e nessun vigile o chi per esso che orientasse in modo ordinato il traffico. Di questa visita vi parlerò più avanti, voglio solo anticiparvi che ho avuto l'onore ed il piacere di conoscere Maristella del Blog "La Maison de Maristella" e Aldina del blog "Aldina Corner". Incontri che mi hanno fatto un piacere enorme!

Ma ora.....RICETTA!

Ingredienti: 250 gr di alcool a 90°, 250 gr cacao amaro in polvere, 1 kg zucchero, una bustina di vaniglia, 1 l latte.

Procedimento: Mescolare bene il latte, lo zucchero, la vaniglia ed il cacao. Porre sul fuoco e portare a bollore. Laciare bollire per 3 minuti. Lasciare freddare. Unire quindi l'alcool mescolando molto bene. Deve diventare cremoso. Versare in bottiglie ermetiche e chiudere bene e mettere a risposare in un luogo buio ed asciutto. Dopo una settimana questo liquore è già pronto per l'uso.

Allora, che vi pare? Non è un liquore adatto per la stagione che stiamo per affrontare? Riscalda il fisico, il palato ed anche il cuore e, anche questo liquore, può diventare un'idea regalo per Natale.

Ora vado a guardare i miei acquisti, non molti per la verità, ma scelti con cura, mirati e pronti per essere lavorati!

Buon fine settimana a tutte care amiche!