Cena con una coppia di nostri cari amici

Era da parecchio che non riuscivano a venire a cena da noi, perchè ogni volta avevano già preso altri impegni. Stavolta finalmente siamo riusciti a stare in compagnia, transcorrendo una piacevole serata.
Questa è la tavola come l'avevo preparata, con una tovaglia particolare, acquistata molti anni fa e che a me piace tanto e che posso usare solo quando siamo solo in quattro persone.

Per l'occasione ho messo una coppia di salini a forma di rosa, per riprendere un pò il colore della tovaglia. Come centrotavola ho usato una base semplice sulla quale ho posto una candela dentro un piccolo bicchierino, circondata da mazzolini di nebbiolina o velo da sposa, alternati da tre fragoloni che avevo cucito lo scorso anno.

Le "danze culinarie" si sono aperte con degli antipastini accompagnati dai miei crakers al sesamo.

 

Ho fatto un bis di primi e secondi. I primi erano delle tagliatelle tagliate a coltello condite con sugo di spezzatino e una lasagna alle zucchine.

 

 I secondi sono stati delle bistecchine senza osso agli asparagi (vedi ricettina di venerdì scorso) e lo spezzatino.

I contorni erano della verdura cottta, patate rosolate e un'insalatina con ravanelli.

I dolci sono stati una crostata con crema pasticcera e frutta, delle roselline spolverizzate con zucchero a velo e, per concludere degnamente, una bella macedonia di fragole.

Ovviamente c'è stato il caffè e l'ammazza caffè. E' stata una serata deliziosa, trascorsa tra chiacchere e brindisi quasi per ogni portata. E i brindisi erano sempre rivolti "alla compagnia....SEMPRE".

E oltre ad averci portato in dono una bottiglia di Ramandolo Passito da degustare con il dolce, mi hanno fatto omaggio di questo meraviglioso mazzo di fiori.

Lo dico sempre, non c'è niente di più bello di trascorrere delle serate con amici, mangiado, raccontando e........ridendo tanto!

Grazie Lorenzo e Diana!!!