♥♥♥ Benvenute a tutte voi che siete arrivate qui, nella mia casetta virtuale. Se vi farà piacere, potrete condividere con me le cose che amo di più creare con le mie mani, dal crochet, al cucito, al ricamo, nonchè delle ricettine da sperimentare per voi e per chi amate ♥♥♥

domenica 31 maggio 2015

Cookies Privacy Policy

Cookies Privacy Policy

La presente informativa privacy è redatta in adempimento degli obblighi previsti dall’Art. 10 della Direttiva n. 95/46/CE, nonché a quanto previsto dalla Direttiva 2002/58/CE, come aggiornata dalla Direttiva 2009/136/CE, in materia di Cookie.

********************************
  
Il blog  Laboratorio di zia Polly fa uso, in alcuni casi, dei cookie. L’uso dei cookie è prevalentemente legato a motivi tecnici e di funzionamento del sistema. Le informazioni raccolte dai cookie non hanno lo scopo di identificare l’utente personalmente, ma contengono informazioni generali riguardanti le impostazioni del computer, il tipo di browser, il sistema operativo, l'indirizzo IP, la data e l’orario della Sua visita.

CHE COSA SONO I COOKIES?
I cookie sono piccoli file di testo salvati sul Suo computer o sul Suo dispositivo mobile. Non occupano molto spazio, e, una volta scaduti, saranno rimossi automaticamente. Alcuni cookie scadranno alla fine della Sua sessione Internet, mentre altri rimarranno salvati per un periodo più lungo, ma comunque limitato. Questo sito usa i cookie per fare sì che la Sua visita sia il più possibile piacevole. Ci sono diversi tipi di cookie, usati in diversi modi. Alcuni hanno la funzione di consentirle di sfogliare il sito web e di vedere determinate foto. Altri servono a darci un'idea delle Sue esperienze nel corso della Sua visita, per esempio le difficoltà che incontra nel trovare quello che cerca; in tal modo possiamo migliorare e rendere il più possibile piacevoli le Sue visite future.
Per ulteriori informazioni si rimanda a Cookie Central. 

TIPOLOGIE DI COOKIE UTILIZZATI DAL SITO
A seguire i vari tipi di cookie utilizzati dal sito in funzione delle finalità d’uso.
COOKIE TECNICI
Questa tipologia di cookie permette il corretto funzionamento di alcune sezioni del Sito. Sono di due categorie:
persistenti: una volta chiuso il browser non vengono distrutti ma rimangono fino ad una data di scadenza preimpostata (a brevissimo termine)
di sessioni: vengono distrutti ogni volta che il browser viene chiuso
Questi cookie, inviati sempre dal nostro dominio, sono necessari a visualizzare correttamente il sito e in relazione ai servizi tecnici offerti, verranno quindi sempre utilizzati e inviati, a meno che l’utenza non modifichi le impostazioni nel proprio browser (inficiando così la visualizzazione delle pagine del sito).

COOKIE ANALITICI
I cookie in questa categoria vengono utilizzati per collezionare informazioni sull’uso del sito. Il Sito userà queste informazioni in merito ad analisi statistiche anonime al fine di migliorare l’utilizzo del Sito e per rendere i contenuti più interessanti e attinenti ai desideri dell’utenza. Questa tipologia di cookie raccoglie dati in forma anonima sull’attività dell’utenza e su come è arrivata sul Sito. I cookie analitici sono inviati dal Sito Stesso o da domini di terze parti.

COOKIE DI ANALISI DI SERVIZI DI TERZE PARTI
Questi cookie sono utilizzati al fine di raccogliere informazioni sull’uso del Sito da parte degli utenti in forma anonima quali: pagine visitate, tempo di permanenza, origini del traffico di provenienza, provenienza geografica, età, genere e interessi ai fini di campagne di marketing. Questi cookie sono inviati da domini di terze parti esterni al Sito.

COOKIE PER INTEGRARE PRODOTTI E FUNZIONI DI SOFTWARE DI TERZE PARTI
Questa tipologia di cookie integra funzionalità sviluppate da terzi all’interno delle pagine del Sito come le icone e le preferenze espresse nei social network al fine di condivisione dei contenuti del sito o per l’uso di servizi software di terze parti (come i software per generare le mappe e ulteriori software che offrono servizi aggiuntivi). Questi cookie sono inviati da domini di terze parti e da siti partner che offrono le loro funzionalità tra le pagine del Sito.
Il Sito, secondo la normativa vigente, non è tenuto a chiedere consenso per i cookie tecnici e di analytics, in quanto necessari a fornire i servizi richiesti. Per tutte le altre tipologie di cookie il consenso può essere espresso dall’Utente con una o più di una delle seguenti modalità:
- Mediante specifiche configurazioni del browser utilizzato o dei relativi programmi informatici utilizzati per navigare le pagine che compongono il Sito
- Mediante modifica delle impostazioni nell’uso dei servizi di terze parti
Entrambe queste soluzioni potrebbero impedire all’utente di utilizzare o visualizzare parti del Sito.
SITI WEB E SERVIZI DI TERZE PARTI
Il Sito potrebbe contenere collegamenti ad altri siti Web che dispongono di una propria informativa sulla privacy che può essere diverse da quella adottata da Reading is believing che quindi non risponde di questi siti.

MAILING LIST O NEWSLETTER
Con la registrazione alla mailing list o alla newsletter, l’indirizzo email dell’Utente viene automaticamente inserito in una lista di contatti a cui potranno essere trasmessi messaggi email contenenti informazioni, anche di natura commerciale e promozionale, relative a questa Applicazione. L'indirizzo email dell'Utente potrebbe anche essere aggiunto a questa lista come risultato della registrazione a questa Applicazione o dopo aver effettuato un acquisto.
Dati personali raccolti: Cognome, Cookie, Email e Nome.
Per farlo questo blog usa Feedburner, per ulteriori informazioni si rimanda alla Privacy Policy di Google.

SITI TERZI
Facebook
Il pulsante “Mi Piace” e i widget sociali di Facebook sono servizi di interazione con il social network Facebook, forniti da Facebook, Inc. Per ulteriori informazioni vi rimando alla Cookies Policy di Facebook
Google Analytics
Usato per tracciare anonimamente i visitatori: Le informazioni raccolte sono utili per migliorare il sito. Sono raccolte in forma anonima. Per ulteriori informazioni vi rimando alla Privacy Policy di Google Analytics
Instagram
Il pulsante “Segui su Instagram” e i widget sociali di Instagram sono servizi di interazione con il social network Instagram, forniti da Instagram. Per ulteriori informazioni vi rimando alla Cookies Policy di Instagram
Pinterest
Il pulsante "see on Pinterest" e i widget sociali di Pinteres sono servizi di interazione con il social network Pinterest, forniti da Pinterest. Per ulteriori informazioni vi rimando alla Privacy Policy di Pinterest


COME DISABILITARE I COOKIES
Può modificare le impostazioni del Suo browser in modo che i cookie siano cancellati o non vengano salvati nel Suo computer o dispositivo mobile senza il Suo consenso esplicito. La sezione Aiuto del Suo browser Le deve fornire informazioni sul modo di gestire le Sue impostazioni relative ai cookie. Qui può vedere come si fa con il Suo browser:

CHROME
Eseguire il Browser Chrome 
● Fare click sul menù presente nella barra degli strumenti del browser a fianco della finestra di inserimento url per la navigazione 
● Selezionare Impostazioni 
● Fare clic su Mostra Impostazioni Avanzate 
● Nella sezione “Privacy” fare clic su bottone “Impostazioni contenuti“ 
● Nella sezione “Cookie” è possibile modificare le seguenti impostazioni relative ai cookie: Consentire il salvataggio dei dati in locale 
● Modificare i dati locali solo fino alla chiusura del browser 
● Impedire ai siti di impostare i cookie 
● Bloccare i cookie di terze parti e i dati dei siti 
● Gestire le eccezioni per alcuni siti internet 
● Eliminazione di uno o tutti i cookie

MOZILLA FIREFOX
Eseguire il Browser Mozilla Firefox 
● Fare click sul menù presente nella barra degli strumenti del browser a fianco della finestra di inserimento url per la navigazione 
● Selezionare Opzioni 
● Seleziona il pannello Privacy 
● Fare clic su Mostra Impostazioni Avanzate 
● Nella sezione “Privacy” fare clic su bottone “Impostazioni contenuti“ 
● Nella sezione “Tracciamento” è possibile modificare le seguenti impostazioni relative ai cookie: Richiedi ai siti di non effettuare alcun tracciamento 
● Comunica ai siti la disponibilità ad essere tracciato 
● Non comunicare alcuna preferenza relativa al tracciamento dei dati personali 
● Dalla sezione “Cronologia” è possibile: Abilitando “Utilizza impostazioni personalizzate” selezionare di accettare i cookie di terze parti (sempre, dai siti più visitato o mai) e di conservarli per un periodo determinato (fino alla loro scadenza, alla chiusura di Firefox o di chiedere ogni volta) 
● Rimuovere i singoli cookie immagazzinati

INTERNET EXPLORER
Eseguire il Browser Internet Explorer 
● Fare click sul pulsante Strumenti e scegliere Opzioni Internet 
● Fare click sulla scheda Privacy e nella sezione Impostazioni modificare il dispositivo di scorrimento in funzione dell’azione desiderata per i cookie: Bloccare tutti i cookie 
● Consentire tutti i cookie 
● Selezione dei siti da cui ottenere cookie: spostare il cursore in una posizione intermedia in modo da non bloccare o consentire tutti i cookie, premere quindi su Siti, nella casella Indirizzo Sito Web inserire un sito internet e quindi premere su Blocca o Consenti.

SAFARI 6
Eseguire il Browser Safari 
● Fare click su Safari, selezionare Preferenze e premere su Privacy
 ● Nella sezione Blocca Cookie specificare come Safari deve accettare i cookie dai siti internet 
● Per visionare quali siti hanno immagazzinato i cookie cliccare su Dettagli 
● Per maggiori informazioni visita la pagina dedicata.

SAFARI IOS (DISPOSITIVI MOBILE)
Eseguire il Browser Safari iOS 
● Tocca su Impostazioni e poi Safari 
● Tocca su Blocca Cookie e scegli tra le varie opzioni: “Mai”, “Di terze parti e inserzionisti” o “Sempre”
● Per cancellare tutti i cookie immagazzinati da Safari, tocca su Impostazioni, poi su Safari e infine su Cancella Cookie e dati.

OPERA
Eseguire il Browser Opera 
● Fare click sul Preferenze poi su Avanzate e infine su Cookie 
● Selezionare una delle seguenti opzioni: Accetta tutti i cookie 
● Accetta i cookie solo dal sito che si visita: i cookie di terze parti e che vengono inviati da un dominio diverso da quello che si sta visitando verranno rifiutati 
● Non accettare mai i cookie: tutti i cookie non verranno mai salvati. 

RETI SOCIALI
Il nostro sito web e le applicazioni (mobili) mettono a disposizione Social Plug-in di diverse reti sociali. Se Lei sceglie di interagire con una rete sociale, quello che Lei fa sul nostro sito web o tramite le nostre applicazioni (mobili) potrà essere recepito anche da reti sociali come Facebook e Twitter.
Se Lei ha effettuato l'accesso a una di queste reti sociali e vi rimane durante la Sua visita a uno dei nostri siti web, o l’uso di applicazioni (mobili), è possibile che la rete sociale aggiunga al Suo profilo informazioni relative a tale visita. Se sta interagendo con uno dei Social Plug-in, anche queste informazioni passeranno alla rete sociale. Se non vuole autorizzare questo trasferimento di dati, esca dalla rete sociale prima di accedere a uno dei nostri siti web o di usare nostre applicazioni (mobili).
Questo sito non può fare niente per influire sul rilevamento e trasferimento di dati operato dai Social Plug-in. Per informazioni dettagliate sul modo in cui la rete sociale rileva ed elabora dati, sui Suoi diritti e su come Lei può impostare una tutela soddisfacente dei Suoi dati, consulti le norme sulla tutela dei dati personali adottate dalla rete sociale in questione:
TITOLARE DEL SITO
Dal momento che l'installazione di Cookie e di altri sistemi di tracciamento operata da terze parti tramite i servizi utilizzati all'interno di questa Applicazione non può essere tecnicamente controllata dal Titolare, ogni riferimento specifico a Cookie e sistemi di tracciamento installati da terze parti è da considerarsi indicativo. Per ottenere informazioni complete, consulta la privacy policy degli eventuali servizi terzi elencati in questo documento.

Vista l'oggettiva complessità legata all'identificazione delle tecnologie basate sui Cookie ed alla loro integrazione molto stretta con il funzionamento del web, l'Utente è invitato a contattare il Titolare qualora volesse ricevere qualunque approfondimento relativo all'utilizzo dei Cookie stessi e ad eventuali utilizzi degli stessi – ad esempio ad opera di terzi – effettuati tramite questo sito.

In caso di servizi erogati da terze parti, l'Utente può inoltre esercitare il proprio diritto ad opporsi al tracciamento informandosi tramite la privacy policy della terza parte, tramite il link di opt-out se esplicitamente fornito o contattando direttamente la stessa.

Fermo restando quanto precede, il Titolare informa che l’Utente può avvalersi diYour Online Choices. Attraverso tale servizio è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tale risorsa in aggiunta alle informazioni fornite dal presente documento.

Per qualsiasi necessità in merito potete contattare il titolare scrivendo a lamalleziapolly@gmail.com

venerdì 29 maggio 2015

Penne al sugo di ricotta e pomodorini




Eccoci ad un nuovo fine settimana che, con la festività del 2 giugno, si prospetta bello lungo...per chi potrà usufruire del lunedì di ferie, ovviamente.

Come già vi ho detto più volte, spesso faccio la ricotta in casa e la ricetta ve l'ho già insegnata. Ho voluto sperimentare un sughetto che la vedesse protagonista, una salsina veloce, profumata e che sicuramente sarà tra quelle che più farò questa estate.


Ingredienti per 4 persone:
- gr 250 di ricotta
- 10 pomodorini ciliegino
- 1 piccolo scalogno
- timo fresco 
- olio extravergine d'oliva
- sale e pepe q.b.





Procedimento: in un tegame fate rosolare per pochi minuti lo scalogno finemente tagliato. Nel frattempo tagliate a metà i pomodorini ciliegino, aggiungeteli allo scalogno e fate cuocere per 10 minuti. Prendete la ricotta e unitela ai pomodorini. Aggiustate di sale e pepe e versate una bella manciata di timo fresco. Se non lo avete, potete usare quello essiccato. Amalgamate bene il tutto, e lasciate cuocere per 20 minuti, a fuoco lento.




Lessate le penne e conditele con questo sugo. A piacere, spolverizzate con del parmigiano.

Potrebbe essere un'idea per un primo piatto per questo fine settimana, oppure per il 2 giugno, che ne dite?

§ § § § §


Prima di salutarvi, volevo ringraziare Manu del blog http://acasaconmanu.blogspot.it/ (che vi invito a visitare, è davvero delizioso),  per avermi assegnato il seguente premio: 



Cara Manu, ti ringrazio per aver pensato a me per questo premio, sei stata davvero gentilissima.

Essendo un premio che già ho ricevuto in passato, ed essendo convinta che tra le mie follower non ce ne sia una non meritevole di tale premio, lo dedico a tutte indistintamente, 


§ § § § §


Comunque e dovunque sarete, vi auguro di trascorrere nel miglior modo possibile i prossimi giorni, che decidiate di prendere il sole, fare escursioni, stare con amici o famigliari, o anche da soli, raccolti nei vostri pensieri o presi dalle vostre passioni. L'importante è che stiate bene! 


♥ Buon fine settimana donne! ♥

lunedì 25 maggio 2015

Asciugamano "total white" dal doppio bordo di uncinetto e pizzo


Dopo più giorni di pioggia e temperature in picchiata, ieri si è riaffacciato il sole, che mi ha riscaldato nella mia camminata mattutina con la mia amica Giuliana. E così, ricaricata e rigenerata da ciò che ho visto durante il percorso, nel tardo pomeriggio ho ripreso in mano un progetto che attendeva la mia ispirazione, ed ecco che ho completato la confezione di questo asciugamano bianco.



Ho pensato di crearlo con una doppia balza finale, una in pizzo bianco, soprapposta da una fatta a crochet.









E proprio al centro dell'asciugamano, sopra la la balza a crochet, ho applicato un fiocco di raso bianco.








La balza a crochet me la sono inventata. All'inizio volevo fare una sorta di passanastro, poi ho scelto di farla un pò più alta e il nastro l'avrei applicato successivamente, esterno rispetto al bordo a crochet.





Un asciugamano bianco, un colore neutro che, a mio parere, si sposa bene con qualsiasi altro colore e stile d'arredo: dal moderno al classico.

♥ ♥ ♥ ♥ ♥

E' iniziata una nuova settimana. Forza donne, rimettiamoci in moto, e riempiamo anche questa settimana, non solo di faccende e quant'altro, ma con tante idee creative da condividere insieme!

♥ Buona settimana a tutte! ♥







venerdì 22 maggio 2015

Biscotti semi morbidi con fragole e scorzette di limone


Nonostante il tempo non sia proprio nello stile della primavera, i frutti di questa stagione ci sono, come le fragole, belle rosse, succose, pronte per essere trasformate in marmellata, in macedonia, in salse per guarnire creme varie, per fare un insolito e squisito risotto, e anche per preparare dei biscotti. Non lo sapevate? Ebbene sì, le fragole tagliate a pezzetti sono un elemento meraviglioso per preparare dei deliziosi e delicati biscotti. Li ho preparati domenica scorsa, e di loro oramai non resta che un lontano ricordo. La ricetta l'ho praticamente studiata e sperimentata io, partendo da una che avevo provato ma non mi aveva entusiasmato. Ecco la mia ricetta:

Ingredienti:
- 6-7 belle fragole
- gr 125 di farina "00"
- gr 70 di zucchero
- 1 tuorlo d'uovo
- gr 70 di burro a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- scorzetta di limone biologico
- 4 cucchiai di latte 




Procedimento: lavate il limone biologico, e tagliatene qualche pezzetto di buccia, che farete a listarelle. Lavate e tagliate a tocchetti anche le fragole. In una ciotola sbattete il tuorlo con lo zucchero. Unite la farina, il lievito, il burro ammorbidito, la vanillina e i cucchiai di latte.
Amalgamate bene il tutto.






A questo punto aggiungete sia le fragole che le scorzette di limone, infarinatevi le mani pulite, e delicatamente mescolate il composto. Otterrete un panetto come dalla foto qui a lato.








Prendete un foglio di carta da forno e formate delle palline e adagiatevele, distanziandole tra di loro, perchè durante la cottura si dilateranno e lieviteranno leggermente.









Cuocetele in forno già caldo a 180° per 15-20 minuti. Togliete dal forno la placca con questi biscotti e lasciateli raffreddare prima di toglierli dalla carta forno. Questo perchè essendo biscotti semi morbidi, potrebbero rompersi, cosa che non accadrà una volta freddati. 







Ponete su di un piatto da portata e spolverizzate con zucchero a velo.

Ad amici che sono passati a salutarci, li ho serviti accompagnati a delle fragole, sorseggiando un buon vino moscato.

Visto che ancora le temperature non sono così calde, e il tempo è ancora piuttosto ballerino, continuiamo ad accendere il forno, e prepariamo questi dolcetti per questo fine settimana.

Faremmo felici coloro che abbiamo vicino a noi, a chi potrebbe passare a farci visita, ma soprattutto

il nostro palato! 

♥ Sereno fine settimana belle gioie ♥

mercoledì 20 maggio 2015

Bustina ricamata porta campioncini



Vi ricordate che QUI vi avevo parlato di una bustina che mi ero fatta per raccogliere dei campioncini? Ebbene, devo dire che la cosa è piaciuta, trovandola una soluzione utile ed anche carina, un modo per avere più ordine nella borsetta, e mi sono arrivate delle richieste. Oggi ve ne propongo una, già nella borsa della nuova proprietaria.



Mi sono stati consegnati i campioncini da inserire e, una volta ultimata la confezione, li ho inseriti all'interno, e preparato il pacchettino, per la ragazza a cui era destinata. Si trattava di un regalino per un compleanno.








Il colore preferito dalla giovane, è il rosa. Ho scelto quindi un panamino di questa tonalità e vi ho ricamato a punto vapore, tre roselline, due in rosso bordeaux laterali, ed una rosa centrale.






Penso che fare dei doni utili, e nello stesso tempo carini, sia importante visti i tempi. Mi ha fatto sorridere quando la mia commissionante mi riportato quanto detto dalla ragazza che l'ha ricevuto "Ma da dove ha partorito questa idea la zia Polly?....ah già, è la zia Polly che dico!". Troppo buona gioia.


♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 

A venerdì con una nuova ricettina. Vi preannuncio si tratta di dolcetti....procuratevi nel frattempo delle fragole. Sarà una ricetta semplice e veloce, perfetta da preparare per il prossimo weekend, per ricevere amici o per papparveli tutti voi! 


lunedì 18 maggio 2015

♥ Una borsettina rosa.....con sorpresa ♥


Comincia una nuova settimana, almeno per me, bella carica di impegni, che mi vedranno accelerare ulteriormente. Non rinuncerò comunque ad un appuntamento, oramai, fisso all'alba per una camminata veloce, almeno 2-3 volte a settimana, con una mia amica. Giusto ieri mattina prestissimo ci siamo fatte 14 km, baciate da un sole bellissimo, non caldo, come piace a me, e abbiamo approfittato che fosse domenica, per provare ad allungare il tragitto. Ci siamo riuscite, senza nemmeno accorgercene (non fosse per le gambe ^__^), tra chiacchere, tante risate, e ammirando case e giardini fioriti.

E proprio guardando le rose dei giardini che ho visto, ho pensato di mostrarvi una mia creazione che avevo fatto per Claudia, la mia cara amica di San Donà. Una borsettina confezionata con un tessuto color rosa, con delle rose stampate di un colore più carico.




L'ho foderata in un tessuto di una tonalità di rosa che si avvicinasse al colore del tessuto esterno.





Ma cosa spunta dall'interno di questa borsettina?....un ♥ pieno di profumata lavanda....













sul quale ho applicato un fiocco di trina rosa, come per il bordino della borsettina, e ricamato una rosellina a punto vapore.










Ed ecco entrambi, borsettina e cuore profumato.








Vi piace questa abbinata nel suo insieme?

Chiunque fosse interessata a qualche mia creazione, può prendere contatti per informazioni con me tramite mail, senza impegno alcuno.


♥ ♥ ♥ ♥ ♥



E con questo mio manufatto dal profumo di lavanda, auguro a tutte voi una settimana con il sole in voi. 






venerdì 15 maggio 2015

Bocconcini di filetto di tonno in umido con polentina



 Buon venerdì a tutte.

Dopo una giornata trascorsa con amici per festeggiare l'agognata pensione del nostro amico Gian Carlo due giorni fa (vi mostrerò alcuni scatti prossimamente), ieri abbiamo avuto una brutta sorpresa.

Mio figlio era rientrato a casa poco prima dell'una di notte e si era accorto che non riusciva ad aprire la porta di casa. Il giorno dopo, lui ed io, ci siamo resi conto che era stata forzata. In pratica avevano tentato di entrare nella nostra casa con noi dentro. Come ci hanno detto i Carabinieri, probabilmente sono stati disturbati proprio perchè hanno sentito arrivare qualcuno.....ed io abito in un condominio e non al primo piano....Siamo messi male gente, molto male.....e quel che è peggio è che non si è tutelati in alcun modo. Mi reputo fortunata sia perchè non hanno fatto del male a mio figlio nelle scale, IN PRIMIS, e che non siano riusciti ad entrare, e non oso pensare cosa avrebbero potuto fare. Le forze dell'ordine, come i fabbri che sono venuti a cambiare la serratura oramai rotta, ci hanno evidenziato che chi fa questo tipo di effrazioni, non ha nessun problema che ci siano persone in casa o meno, anzi! Il vero problema è per chi E' in casa. E guardando il danno hanno anche saputo dire di che origine sono questi "gentiluomini", perchè in base alla loro origine riconoscono il tipo di scasso.....credo non ci sia bisogno che aggiunga altro......e se scappa il morto...funerale, corone, strette di mano.....e poi tutti a casa.....tanto l'importante è che non accada a loro e, soprattutto, venga messo tutto nel dimenticatoio.....Italian Style.....

Passiamo alla ricetta, che è meglio....

Vogliamo cucinare del pesce senza lisca? Vi va un bel filetto di tonno? Ma va bene anche un trancio normale. Partiamo?


Ingredienti:
- delle belle fette di filetto di tonno
- uno spicchio d'aglio
- un mazzettino di timo, maggiorana,            origano
- una manciata di capperi sott'aceto
- pomodorini ciliegino
- 2 filetti di acciughe
- mezzo bicchiere di vino bianco
- olio d'oliva extravergine
- sale e pepe q.b.








Procedimento: tagliate a pezzetti il tonno. In un tegame capiente fate rosolare l'aglio, e poi toglietelo, versate il tonno a pezzetti, i filetti di acciughe e il vino bianco e fate sfumare. Unite gli aromi misti e i capperi, mescolate bene e fate cuocere per circa 10 minuti a fuoco moderato.











A questo punto prendete i pomodorini, tagliateli a metà e aggiungeteli al sughetto. Lasciate cuocere per altri 15 minuti, aggiustate di sale e pepe.








Se vi piace, preparate una bella polentina morbida e in ogni piatto adagiatene una fettina con a fianco questo tonno in umido......a me non è avanzato nè tonno, nè polenta.....

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 


Questo fine settimana pare non sarà al massimo come tempo. Non importa, avremmo modo di recuperare nei prossimi giorni e mesi, siamo oramai in piena primavera. La cosa importante care amiche, è stare bene, e anche quest'ultimo episodio che mi è accaduto, rafforza il mio pensiero e la mia filosofia di vita, ovvero.....

apprezzare e gioire ogni momento delle piccole cose, volersi e fare del bene, 
cercare di vedere sempre il mezzo bicchiere pieno,
nel mio caso, ho avuto solo il danno, notevole sì, 
ma nessuno si è fatto male.

Le cose si aggiustano, la vita no! 

♥ FELICE WEEKEND ♥


























mercoledì 13 maggio 2015

Grandi cuscini da salotto, runner e coprimantovana



Qualche tempo fa, ho fatto cenno a dei lavori che mi erano stati commissionati da una giovane donna, che ha acquistato casa e la sta arredando.

Per lei ho cucito cuscini di dimensioni diverse dal solito 60 x 60, di un bellissimo tessuto. Le foto non rendono l'idea, e me ne scuso.






Il tessuto è damascato, color naturale e panna. Ne ho confezionati due per colore.













La particolarità di questi cuscini sta in due cose: la prima è che ho dovuto cucire, ad una distanza precisa, un pizzo color burro.










L'altro elemento che li differenzia da altri cuscini, è che la commissionante, ha voluto facessi una sorta di "aletta" tra il pizzo e il bordo finale, in modo che, una volta inserito il cuscino su misura, si fermasse a ridosso della cucitura-aletta. 








I runner, di un tessuto color naturale, l'ho rifiniti con una trina con inserito dentro un nastrino di raso.







Quello che mi ha dato più filo da torcere, è stato questo coprimantovana. Non tanto per il modello a onde finali, ma per il tessuto, si sfilava di continuo, ed è stata un'impresa cucirlo.






♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Il risultato finale è piaciuto molto alla signora, e sono stata davvero contenta di aver realizzato questi progetti, fino a quel momento, solo nella sua mente. Grazie Lara per la fiducia accordatami nell'aver reso reale i tuoi desideri.


lunedì 11 maggio 2015

Asciugamano e manopola a crochet per una giovane sposa - La mia "Festa della mamma"


Nuova settimana, nuove idee e progetti da condividere, con voi.

Con l'arrivo della bella stagione, si susseguono le cerimonie e momenti speciali come comunioni, cresime e matrimoni.

Maggio, come settembre, è il mese spesso preferito per convolare a nozze, proprio come una giovane coppia che si è sposata sabato scorso.

La sposa adora i mobili in arte povera fine '800, inizi '900, e ha arredato il suo nido con mobili di famiglia, dei nonni  e prima ancora dei bisnonni, sapientemente restaurati dal padre. Chi la conosce e ha visto la sua nuova casa, mi ha raccontato che sembra di entrare in un'atmosfera d'altri tempi, un profumo perduto e che sa di accoglienza, di calore, rapportato comunque ai giorni nostri......

 





...e allora per lei una vicina di casa, pensa di farle un dono, un dono che possa incontrare i suoi gusti, che sia attuale, ma che ricordi i vecchi corredi della nonna. E allora insieme pensiamo a un asciugamano bianco, con un bel bordo a crochet, ed una manopola che l'accompagni, lavorata sempre a crochet, a punto wafer...




E a questi due doni, ho pensato di unire due saponette che avevo io, risalenti al corredo di mia suocera. La famiglia di mia suocera aveva un saponificio in quel di Montevarchi (Ar), a cavallo tra il 1800 e il 1900 e per le tre figlie, unitamente ad un corredo da sogno, finemente ricamato dalle ricamatrici fiorentine, il padre dette loro una scorta di sapone, sia per la persona, che da bucato.

Ancora oggi, io ne conservo gelosamenti dei pezzi, ritrovati nello sgombro della casa di mia suocera.

E sono stata contenta quando, la signora che mi ha commissionato il lavoro, mi ha chiamata per dirmi quanto questa ragazza fosse rimasta entusiasta, mettendo subito nel bagno, con catino e brocca d'un tempo, l'asciugamano, la manopola insieme alle saponette.

Auguro a questi sposi, un cammino sereno, uniti, forti del loro amore, e d'acciaio nell'affrontare eventuali difficoltà della vita.


♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Prima di salutarvi, voglio condividere con voi la giornata di ieri, "Festa della mamma".





Mia madre mi aveva detto "Non ho più geranei nel mio terrazzo, io che amo i fiori....". E allora, che gli potevo portare per la "Festa della mamma"? Con il consorte, siamo arrivati con una cassetta con dei geranei che parevano alberi, lui ha varcato per primo la porta e mia madre è rimasta a bocca aperta, contenta come una bimba, ed io, subito dietro con la crostata che ho fatto per lei, che so piacerle tanto, con crema pasticcera, kiwi e fragole. 



Ed eccola nella sua cucina, intenta a cuocere gli gnocchi fatti per noi. Ci ha preparato un pranzo sopraffino, come è solita fare mia madre. E poi arriva una telefonata di mia sorella che non aveva potuto esserci "Stiamo andando a pulire la barca. Venite che andiamo a fare un giro?". E secondo voi, io dicevo di no? Avevamo finito di pranzare, e stavamo rigovernando la cucina. Ho detto a mia madre "Vai a sistemarti che finisco io, e mettiti pure nà botta di salute in scatola (tradotto: terra e fard ^__^), fatti figa per piacere!". Lo Scafo Club di Mestre, dista a pochi minuti da casa di mia madre, e in un attimo siamo arrivati.



Messa la barca di mio cognato in acqua, il nostro "Capitan Nemo", siamo usciti nella nostra splendida laguna di Venezia ♥♥♥♥♥.



Un tardo pomeriggio dal clima praticamente estivo, caldo ma non quel caldo afoso, umido, tipico delle nostre zone.



Al ritorno, allo Scafo Club c'era una festa, musica, balli e un ricco buffet....per concludere in bellezza....

L'improvvisata di mia sorella ha "incorniciato" una giornata carinissima, trascorsa, serenamente, in famiglia, con tante risate fatte in barca, tanto da vedere mia madre piegata.

Un lungo post questo, lo so, ma non potevo non rendervi partecipi di una giornata particolare, e che per me ha un  significato profondo.....

Alla prossima e auguro, a tutte voi.....

♥ una bellissima settimana  ♥








venerdì 8 maggio 2015

Dolcetti allo yogurt e scaglie di cioccolato fondente - ♥ Buona festa della mamma ♥



Ordunque, eccoci all'appuntamento settimanale che dedico ad una delle mie passioni, quella di cucinare !

Alzino la mano quante sono tra di voi coloro che non mangiano un dolcettino, magari ogni tanto, e ancor di più, quante non amano la cioccolata che sia fondente o al latte?

Vediamo????....mmmmm....attraverso lo schermo, non vedo nessuna mano alzata....ahhhh ma allora a tutte poco o tanto piace addolcire un pochino il palato! Beneeeee, e allora passiamo ad una ricetta dolce, ma facendo attenzione anche alla linea....si, si, si può. Procediamo?


Ingredienti: 
- 180 gr farina "00"
- 1 vasetto di yogurt bianco magro da 125 gr
- 1 uovo intero
- 2 cucchiaini da the di lievito per dolci
- 90 gr di zucchero
- 50 ml di olio di semi di mais
- 60 gr di cioccolato fondente fatto a pezzetti






Procedimento: Sbattete l'uovo con lo zucchero fino a renderlo bello schiumoso. Aggiungete lo yogurt e mescolate bene, unendo poi la farina, l'olio di semi di mais, e i due cucchiaini da the di lievito per dolci.

Nel frattempo prendete il cioccolato fondente e spezzettatelo grossolanamente. Questo perchè, quando mangerete il dolcetto, si senta il pezzetto di cioccolato non perfettamente sciolto durante la cottura.....fidatevi.....goduria fotonica !!!

Prendete dei pirottini di carta e versate il composto ottenuto, non troppo mi raccomando, altrimenti la lievitazione durante la cottura, farebbe fuoriuscire il dolce.

Ponete in forno già caldo a 180° per 15-20 minuti. Fate sempre la prova dello stecchino.










Et voilà. eccovi una ricettina buona, non troppo calorica daiiiii, da mangiare in compagnia, per colazione, per merenda, e se per caso capita di avere il morale un pò giù.....fiiiiidatevi che mangiare un dolcetto così vi fa scordare i brutti pensieri.

E che ne dite di prepararli magari domenica, visto che è la festa della mamma.....per noi mamme, per la nostra mamma, o per la mamma dei propri compagni?

♣ ♣ ♣ ♣ ♣


Quest'oggi vi voglio salutare in modo particolare, mettendo una mia foto, complice una cara amica, con la quale spesso mi trovo e che mi stuzzica all'infinito, con la quale è impossibile non ridere, ha la battuta praticamente a getto continuo.



E siccome lei dice sempre che i miei occhi sorridono e "parlano"  di me, mi ha immortalata con dei garofani rossi che avevo acquistato per una persona a me cara, molto cara.....Jiul, sei un tesssssoro!!!

Sereno e tranquillo sabato e domenica a tutte voi e........

♥♥♥ BUONA FESTA A TUTTE, MA PROPRIO TUTTE LE MAMME! ♥♥♥