♥♥♥ Benvenute a tutte voi che siete arrivate qui, nella mia casetta virtuale. Se vi farà piacere, potrete condividere con me le cose che amo di più creare con le mie mani, dal crochet, al cucito, al ricamo, nonchè delle ricettine da sperimentare per voi e per chi amate ♥♥♥

venerdì 7 marzo 2014

Biscotti per la colazione, un the con amici, o una merenda



Da un bel pò preparo i dolci per la colazione che possono essere delle torte, crostate oppure biscotti ed è proprio una ricetta di biscotti che vi propongo oggi.

Sono biscotti semplici ma perfetti per la colazione e devo dire che quando lì offro anche accompagnati al the sono sempre graditi.

Ingredienti: 150 gr di farina, 80 gr di burro lasciato a temperatura ambiente, 80 gr di zucchero, 1 uovo intero, 2 cucchiaini di lievito per dolci, la buccia grattugiata di un arancio non trattato e la spremuta di mezza arancia.


Procedimento: Mettete in una ciotola il burro a temperatura ambiente e lavoratelo con un mestolo di legno. Unite l'uovo, lo zucchero e amalgamate il tutto. A questo punto aggiungete il lievito per dolci, la farina, la buccia grattugiata dell'arancio e il succo di mezza della stessa.

Amalgamate il tutto per bene e a questo punto mettete dentro a dei pirottini di carta adatti al forno un pò di questo impasto, riempiendoli per 3/4. Potete anche usare dei stampi di silicone se preferite.

Infornate a forno già caldo a 180° per 25 minuti.


Io li ho tolti dai pirottini e messi dentro un vaso di vetro con chiusura ermetica. Possono durare fino ad una settimana.

Se volete potete mettere sopra a questi biscotti prima d'infornarli delle gocce di cioccolato, granella di nocciole o anche una fettina di mela.

Io qualche volta al mattino ci spalmo sopra un filo di marmellata, in pratica li sostituisco alla fette biscottate.

Domani è l'8 marzo, festa della donna e in molte piazze Italiane ci sarà la vendita di gardenie per la raccolta di fondi per la ricerca della sclerosi multipla che, purtroppo, colpisce maggiormente le donne anche molto giovani. Se potete, aiutate la ricerca, è l'unico mezzo che abbiamo per combattere questa malattia come tante altre, per noi ma soprattutto per le generazioni future.

Festa della donna......ogni anno siamo qui a parlare, parlare, parlare e continuano a morire donne uccise dai propri compagni, padri, delinquenti......e siamo nel 2014......nessuna garanzia sulla pena nei confronti di questi ignobili assassini.....e intanto si parla, parla, parla.....e anche oggi è morta un'altra donna per mano del proprio compagno......NO COMMENT.

Il sole ha cominciato a splendere in questi giorni e la temperatura è decisamente primaverile, clima perfetto per una bella passeggiata all'aria aperta, e lasciarsi asciugare al sole  i nostri "ingranaggi" arrugginiti.

Sereno fine settimana a tutte voi e ai vostri cari!


18 commenti:

  1. Ciao tesoro,
    anche mio marito da poco mi sta chiedendo di pensarci io, "artigianalmente", alla sua prima colazione...
    ...riesci sempre a "cascare a fagiolo" ^-^ !
    Grazie...

    Sì, mai come quest'anno l'8 marzo è sembrata una beffa...
    ...chiedo scusa x l'amarezza.

    Sereno fine settimana anche a te e famiglia...
    ... anche qui sole pieno da 2 giorni... beata l'ora !

    Un grande abbraccio!

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  2. che buona questa colazione...li devo provare!qui continua a piovere e a far freddo...non vedo l'ora che arrivino le belle giornate!un buon fine settimana anche a te....bacioni simona:)

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  3. E anche questi biscotti mi vien voglia di farli!
    Spiegato da te sembra tutto semplicissimo !
    Un abbraccio e buon fine settimana
    Dani

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  4. Cara Paola,i tuoi biscotti fanno venire voglia di farli!Mi piace molto la loro presentazione!Ti auguro un dolce fine settimana e una buona festa delle donne nel modo in cui lo intendiamo noi!Baci,Rosetta

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  5. Che meraviglia di biscottini, ideali per colazione ma anche per l'ora del te! Mi unisco al tuo disappunto per questo 8 marzo, e' difficile pensare si festeggiare quando ancora in questi giorni leggiamo fatto di cronaca orribili! Un abbraccio!

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  6. Ciao Paola,qui purtroppo continua a piovere....
    Ho visto i sacchettini dell'altro post,sono bellissimi!
    Come al solito le tue ricettine golose sono invitanti,mmm troppo buoni...
    Nel nostro piccolo facciamo in modo che sia tutti i giorni la nostra festa!
    Un abbraccio

    Letizia

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  7. Tesoro saranno favolosi questi tuoi biscotti
    Lo si vede dalla foto..gnam gnam!!
    Amo i biscotti,soprattutto se sono accompagnati
    Da un buon the .:)
    Ti abbraccio e grazie per la ricetta.
    Gilda

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  8. Cara Paola,
    Tuoi biscotti sono presentato cosè belli con un spago lino...
    Abbraccio forte e buon fine settimana,
    Mariette

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  9. Cara Paola, ho copiato la ricetta dei tuoi biscotti, saranno buonissimi. Oggi è la festa della donna, e comunque sia .......AUGURI A TUTTE NOI !!!! un abbraccio

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  10. Sono un po' in ritardo, ma spero gradirai lo stesso gli auguri per la nostra festa.............
    A presto e grazie per la golosa ricetta
    Adriana

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  11. Non solo bravissima per la deliziosa ricetta ottima per la colazione ma anche per la merenda, ma bravissima anche per bellissima presentazione...da rivista! Le tue parole sono molto vere e ricche di profondo significato. Buona festa della donna anche te!
    Bacioni
    Alessandra

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  12. carissima Paola...sto giusto facendo colazione e mi sembra di sentire il profumo dei tuoi biscotti...
    bentornata tra noi.
    buona domenica
    patri

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  13. Ciao, grazie di essere passata nel ns blog, per noi è la prima esperienza e siamo ancora un po' "in erba" ma soiamo sicure che presto riusciremo ad entrare in qst vasto mondo!
    I tuoi biscotti sembrano buonissimi, di certo proverò a farli.
    Buona domenica
    monica

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  14. Ottima colazione da provare come tutte le tue ricette
    buona settimana
    ciao Giuliana

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  15. Mi sembra di sentire il profumo da qui! Grazie per la ricetta!
    Tanti auguri per la festa della donna, anche se in ritardo.
    Un bacione
    Laura

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  16. Ho appena finito di gustarmi un bel quadratone di cioccolato e due biscotti ci starebbero benissimo...riesci a passarmeli?☺
    Auguri anche se in ritardo...siamo donne tutto l'anno no?
    Buon inizio settimana
    Anna

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  17. Paola..sempre a tentarci con ricette gustose............gnammmmmmmmmm
    abbraccio come sempre <3

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Grazie per la vostra visita e per il commento.