♥♥♥ Benvenute a tutte voi che siete arrivate qui, nella mia casetta virtuale. Se vi farà piacere, potrete condividere con me le cose che amo di più creare con le mie mani, dal crochet, al cucito, al ricamo, nonchè delle ricettine da sperimentare per voi e per chi amate ♥♥♥

venerdì 4 marzo 2016

♥ Cheesecake alla Nutella velocissima ♥



Con un tempo come quello che c'è in questi giorni, bisogna coccolarsi un pò, meglio ancora se lo si fa in compagnia di amici o persone a noi care. E se non c'è molto tempo, e non si ha voglia di accendere il forno? Ma prepariamo una cheesecake senza cottura, veloce e soprattutto golosa e bbbonaaaaa da far dimenticare la pioggia, pensieri negativi, dolori articolari, vicini che fanno venire l'orticaria.....insomma un "dolce-terapia" fantastico!!! 

Ricettaaaaa???? Siiiiiiiiiiiiiii!!!!!




Ingredienti:

150 gr di biscotti secchi
60 gr di burro a temperatura ambiente
una confezione di Philadelphia da 80 gr
3 bei cucchiai di Nutella
un pò di farina di cocco




Procedimento:

Mettete dentro il robot da cucina i biscotti insieme al burro ammorbidito. Frullate il tutto fino ad ottenere un composto come la foto qui sopra.

Prendete un piatto da portata e compattate questo composto, formando una base che porrete in frigo.



Nel frattempo in un piatto mettete il formaggio Philadelphia, e schiacciatelo per bene con una forchetta. 



A questo punto aggiungete i 3 cucchiai di Nutella ed amalgamate tutto per bene. Dovrà risultarvi una crema morbida e omogenea.







Ritirate fuori dal frigo la base di biscotto e stendete sopra la crema ottenuta con la Nutella ed il Philadelphia. 



Prendete ora la farina di cocco e spolverizzate la superficie. Ponete in frigorifero fino al momento di servire.

Allora, cosa ne pensate, non è veloce da fare? Io ogni volta che lo preparo sparisce in un baleno ;).


♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Si prospetta un fine settimana da stare il più possibile al coperto, meglio se in piacevole compagnia, e quale occasione migliore per assaggiare questo dolce?

Magari potrebbe essere il dolce per Pasqua, soprattutto per bambini.....e non solo....

Comunque sia, cercate di essere serene, e provate magari ad osservare l'armonia e bellezza anche nella pioggia. Avete mai provato a guardare una goccia di pioggia che scende da una finestra? Provateci se vi capita. Io l'ho fatto e faccio spesso, ed ogni volta è diverso il percorso, il disegno che fa, e finisce sempre diventando una linea diritta dove si appiattisce quasi a formare un sorriso. Esattamente come è la vita, con le sue curve talvolta tanto insidiose, o con tratti diritti e apparentemente semplici. Ma il sorriso è ciò che ingentilisce ogni momento.

Per questo care amiche, non dimenticate mai di sorridere, è un'ottima terapia, fidatevi! 

♥Buon fine settimana dalla vostra zia Polly ♥




14 commenti:

  1. Golosa e facile da realizzare la tua ricetta, brava!!!! Mi è molto piaciuta la tua riflessione sulla goccia di pioggia, sei fantastica Paola. Un grosso abbraccio
    Emi

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  2. Che belle parole, sagge e sincere come il tuo cuore
    Grazie per la dolcissima ricettina che non mancherò di proporre a grandi e piccini in questo fine settimana.
    Un abbraccio affettuoso
    Adriana

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  3. velocissima e molto facile...
    solo io moltiplicherei i cucchiai di nutella presenti...

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  4. Ciao Paola mi piace molto la riflessione sulla pioggia ...
    La ricetta mi fa venire l'acquolina in bocca, ma per ora posso solo guardarla!!! sono in quaresima!!!
    Un bacione grande e buon fine settimana :)

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  5. Adoro questa ricetta succulenta e veloce! La proverò senz'altro. Le tue parole sono sempre confortanti e molto sagge. Il sorriso è fondamentale anche quando ci sono le lacrime lo accompagnano
    Bacioni
    Alessandra

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  6. troppo buono Paola....lo devo fare ...sicuramente piacerà ai miei ragazzi...
    grazie per le tue parole..
    bacioni
    simona

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  7. un pensiero imminente ... ho bisogno di coccole ... tante coccole .... intanto ... grazzzzie <3<3<3<3<3<3<3

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  8. Ah, questo non potevo davvero perdermelo, l'ho già annotato sul mio quadernino prima ancora di scriverti questo mio commento !
    Grazie con tutto il cuore, per ogni tuo post e per ogni parola, dolcisima, che scrivi sul mi blog, carissima, sei davvero un tesoro !

    Che il tuo weekend ti doni tanta serenità, te lo auguro di vero cuore
    Dany

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  9. Hai ragione tu, e se non fosse che devo fare
    i mercati non mi lamenterei continuamente,
    perchè la pioggia mi piace!
    Ma ti ammiro davvero, riesci a essere sempre positiva.
    In quanto al dolce.....cavoli che buono, è
    da fare sicuramente!!
    Love Susy ♥

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  10. molto bello e veritiero il tuo pensiero finale...e il dolce....? troppo buono!!!!!! un abbraccio immenso e un sorriso gioioso Lory

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  11. Velocissima .....devo provarla assolutamente ......deve essere buonissima !!!! baci

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  12. mi hai fatto ricordare che è un pò che nn ne faccio una....dovrei provvedere...

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  13. Buonissima facile e veloce e se volete provare a sostituire la classica Nutella con la Nocciolata di Rigoni che è Tanto buona lo stesso, vi garantisco che il risultato è lo stesso.
    BRAVISSIMA e complimenti per tutte le tue idee.
    Sandra

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  14. Buonissima facile e veloce e se volete provare a sostituire la classica Nutella con la Nocciolata di Rigoni che è Tanto buona lo stesso, vi garantisco che il risultato è lo stesso.
    BRAVISSIMA e complimenti per tutte le tue idee.
    Sandra

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