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mercoledì 23 maggio 2012

Cena con Elena e Marco e...mi sono arrivati altri due premi


Sabato scorso abbiamo avuto a cena una coppia di novelli sposini, Elena e Marco, una coppia davvero deliziosa e con la quale abbiamo trascorso una piacevolissima serata.

Per il loro matrimonio la cena era stata tutta a base di pesce e, quindi, ho pensato di fare loro cosa gradita nel preparare una cenetta tutta a base di pesce.

Ho apparecchiato la tavola in modo molto semplice. La tovaglia era la vera protagonista. Fu ricamata da mia nonna materna ad intaglio quando aspettavo Nicolò, 20 anni fa or sono, per il rifresco che precedeva il suo battesimo. Lo so, stonano i tovaglioli di carta che tra l'altro sono piaciuti tanto ad Elena, ma con il pesce preferisco sempre usare tovaglioli di carta che cambio ad ogni portata.

Questi sono di "Maison du Monde". Adoro questo negozio.....coprerei pure le fondamenta!




In questa foto avevo già messo in tavola dei panini al latte con erba cipollina, un filoncino di pane integrale e uno normale. E la famosa "sardinara" di cui vi ho dato la ricetta, e che faceva parte di uno degli antipasti "caldi".




E questi sono gli altri due antipasti caldi: cappesante gratinate al forno e calamaretti ripieni.



Invece questi sono gli antipasti freddi: foglia di radicchio con salsina di gamberetti con maionese fatta in casa, mazzancolle.


Questo è il sugo della pastasciutta. Ho preparato paccheri con un sugo di pescespada, olive e pomodoro fresco.



Come secondo, branzini già bell'e puliti e sarde in saor, tipico piatto veneziano.



Ho scelto di fare come dolce la crema di yougurt e frutta. Anche di questo vi ho già dato la ricetta la scorsa estate se non ricordo male.


E per "pulire" la bocca ho preparato una bella macedonia di fragole, mele e banana.

Il contorno era una misticanza di insalata. Mio marito ha provveduto a scaraffare del buon prosecco della zona di Valdobbiadene-Conegliano e un moscato per il dolce.

Marco ed Elena hanno portato un mega vassoio di paste, buonissime e pure quelle hanno avuto la "festa" come il prosecco che ci ha portato Marco.

Ora voglio ringraziare Anna del blog "....ultimissime dal forno...." che con le sue ricette culinarie SUBLIMI e i suoi post delizia tutte noi che la seguiamo, per avermi passato questi premi




ed ora passo alle domande a cui devo rispondere:

Qual'è l'ultimo acquisto che hai fatto?
Tessuti nel mio negozio di fiducia. Ma guarda un pò........

Quale sarà il tuo must have per la primavera/estate?
.....ehm.....ma che è sta roba?

Unghie lunghe o corte?
Corte, altrimenti come potrei essere agevole a fare tante cose?

Rossetto o gloss?
Burrocacao. Il rossetto è da 5 anni che non lo uso più e il gloss...mi sembra di avere marmellata sulle bocca.

Stivali o sandali?
Stivali d'inverno e infradito d'estate.

Abbronzatura si o no?
Ma certo che si, solo che ultimamente è la cellulite che assorbe la MIA l'abbronzatura e non ne lascia molta alla pelle. Peccato che il calore non la diminuisca.....

Profumo o acqua profumata?
Profumo, non esco mai senza del profumo.

Hai già fatto programmi per le vacanze estive?
Da qualche anno non faccio più programmi per l'estate. Quello che arriva arriva.

Occhi o labbra in primo piano?
Ho le labbra carnose e quindi sono quelle che colpiscono prima.

Terra o brush?
Terra....oh quella in scatola e non quella dei vasi delle piante!

Palestra o dolce far niente?
Allora: ho fatto 3 anni di palestra con "0" risultati e stress pazzesco. Preferisco la palestra della forchetta......abbassare, sollevare, ingerire...hihihi. Comunque io sono per le passeggiate all'aria aperta, meglio se nei boschi o in riva al mare.

Shorts o mini?
COOOOOOSSSSA? Allora gli shorts si fermerebbero all'alluce e la mini......forse nei lobi delle orecchie entrerebbe.

Capelli lischi o ricci?
Io li ho lisci ma qualche volta non mi dispiace renderli mossi.

Il tuo colore per l'estate?
Il bianco è il colore che mi dà la sensazione di fresco, di libertà. Ma adoro anche i colori pastello e il blu-bianco.

Giornata al mare o in montagna?
Amo molto il mare perchè adoro il profumo della salsedine. Ma amo anche la montagna, con il suo fresco, le passeggiate, i torrenti e il fruscio degli alberi che si lasciano accarezzare dal vento.

Fondotina d'estate si o no?
Ma "semo mati?" Niente fondotinta, altrimenti con il clima umido delle mie parti il mio viso diventerebbe una palude in miniatura.

Passo a tutte voi questi premi, in particolare modo a tutte coloro che verranno a farmi visita e che vivono nelle zone terremotate.

Spero di potervi donare un sorriso e un momento di leggerezza!

Ora dopo questo lunghisssssssimo post vi mando a nanna!





23 commenti:

  1. Noi non siamo una coppia di sposini novelli...però una cena di pesce così la gusteremmo volentieri...

    Sto ancora ridendo come una pazza per le tue risposte :-D

    Sai che sono andata alla MDM? Ho preso solo un vassoio, ma ci devo tornare...

    Vado a mettere a nanna la tata, bacioni grossi, Patty

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  2. ..mi credi che ho avuto l'acquolina in bocca foto dopo foto?Invita anche me un giorno!

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  3. Mamma mia quante cose buone hai preparato!!!
    Beati quegli sposini!
    Un bacione
    Laura

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  4. Cara, la mia Paola...
    ...sempre favolosa.
    Mi STRApiacciono le tue risposte, e se vogliamo star qui a parlare delle tue capacità culinarie...
    ...,FACCIAMO NOTTE !!!
    (Anzi, GIORNO, considerato
    l'orario ^_^ !)

    Post meraviglioso, x gli occhi e per le...papille gustative ^_^

    *** Tvb ***

    M@ddy

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  5. caspiterina paoletta che ottime ricette!!!!
    anche se non mi piace un granche' il pesce,non vuol dire che io non apprezzi le buone ricette,anzi!
    bravissima!

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  6. Zia Pollyyyyy, mi hai fatto scompisciare dalle risate con le tue risposte..grazie, ne avevo bisogno!!!
    Comunque preparati che prima o poi faccio un salto lì...mica posso sempre e solo accontentarmi di vedere ste cenette deliziose...la crema di yogurt però la porto io..da quando l'hai postata è diventata il pezzo forte dei miei pranzetti!
    Complimenti per i premi e grazie di averceli girati...io mi sento parte in causa ma non lo prendo per un semplice motivo....per fare un post con tutte queste domande e risposte ci metto minimo mezza giornata...sai, la chiavetta ha deciso di andare ancora più lenta del solito da un mese a questa parte!!!
    Ti mando un bacione...
    ops, dimenticavo...e se il premio lo prendono quelle due tipe che tu definisci caccole?...io non sono assolutamente d'accordo..eheheh!!!
    Ribacione!!!
    Anna

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  7. PRECISAZIONE: non sono d'accordo che prendano il premio...sul fatto che sono due "caccole" concordo al 100%!!!!!!

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  8. Maremma che cena di lusso si sono beccati i tuoi amici! Complimenti... il ristorante della zia Polly è favoloso!
    Un bacione e un abbraccio a tutti voi...
    Silvia

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  9. Ormai sai che io non amo il pesce e per fare una cena simile a qualche amico dovrei rivolgermi di certo ad uno chef privato :).
    Complimenti per i premi che io non prendo per...lo ammetto estrema pigrizia :))):
    Debora

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  10. Paola!!!Mi hai fatto venire di nuovo fame!Quanta cura nel presentare la tavola ed i cibi!E che divertimento a leggere le tue risposte!Mi ritrovo in molte di esse!Ti mando un bacio portafortuna per domenica!Rosetta

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  11. Mamma mia sei brava con il pesce ,io non faccio niente con il pesce a mio marito non piace ,comunque sei brava grazie ciao Giuliana

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  12. Li hai coccolati alla grande Paola,ma che bella tavola e che cena favolosa!!
    Poi quando sono arrivata al tuo premio meritatissimo,mi sono ammazzata dalle risate.....
    Sei troppo forte!!
    Scusa ma in separata sede poi ti chiedo una cosa;D
    Un imbocca al lupo per tutto!!
    Ti abbraccio forte forte!!
    Sabry!!

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  13. Punto primo:sbato sera sono a casa tua alle 20.00 in punto!!!
    punto secondo:ma la simpatia la coltivi nel vaso???
    punto terzo: sei adorabile!!! resta così come sei!
    ciao lieta

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  14. ciao polly ahahha divetentissime le risposte che hai dato alle domande, complimenti, la marmellata sulla bocca.)))
    la tua cena non e' stata una cena, bensi' un banchetto luculliano, molto bella la tavola semplice ma chic, elegante, complimenti per le portate, saranno stati contenti gli sposini, ciao grazie baci rosa a presto buon week end:))

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  15. Ma quanto sei simpatica!!! è davvero sempre un piacere leggerti e sono certa che hai strappato più di qualche sorriso :))
    Ciao bellissima!
    Claudia

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  16. Invidio molto la tua capacità creativa in cucina, io sono una frana, anche perchè sono sempre a dieta. Per quanto riguarda il pesce, per mio marito e mia figlia, cucino solo due cose il polipo con le patate lesse e i bastoncini! Questi ultimi sono il mio pezzo forte. Ciao Anna.

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  17. Accipicchia che cena, se stavamo vicine mi piazzavo a casa tua a pranzo e a cena! Sei bravissima e molto ospitale, mica è da tutti, ed evidentemente ti sai anche ben organizzare. Complimenti per i premi e le risposte divertenti, con queste cose ci si conosce meglio. Senti hai qualche idea su come fare un archivio delle ricette?
    Baci,Lina

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  18. Hai preparato una cena con i fiocchi,i tuoi amici si saranno laccati le dita...o i baffi,come si dice?hihihi!!Sei una couca ecceziolnale.Complimenti per i premi,le tue risposte mi hanno tirato su il morale,sei simpaticissima!Buona giornata,Letizia.

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  19. ma come fai a preparare tutte queste leccornie, sei magica....una cena eccellente...e i premi sono stra-stra-meritati!!!!!!!! un bacione Lory

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  20. complimenti per il menù e tutto il resto: ogni particolare così accurato sarà sicuramente stato apprezzato!
    Annamaria

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  21. Ciao cara, tu non ci crederai ma la mia Principessa seduta in braccio a me guardando le foto della cena ha detto: Mamma andiamo a mangiare da zia Polly? Ah ah ah, ci auto-invitiamo! E ti assicuro che è una buona forchetta! Baci Gabriella

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  22. Ciao Paola,
    grazie mille per la fantastica serata passata in vostra compagnia ... La cena era a dir poco favolosa e la tua passione per i dettagli mi ha lasciata senza parole. (scusa se ti scvrivo solo ora ma qui è tutta una corsa)
    Un forte abbraccio
    Elena (la sposina ;-) )

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