I miei biscottini di Natale

Solo 3 giorni, mancano solo tre giorni al Natale.

Ogni anno preparo dei biscottini di Natale che dono a tutte le persone a cui voglio bene, ad amici, parenti e...a chi porto in particolar modo strettissimo nel cuore.

E' una ricetta semplicissima che faccio da sempre e, come sempre, sono graditi e attesi per ogni Natale.

Volete provare a farli anche voi? Ecco la ricetta ^_^.

Ingredienti:

80 gr. di burro ammorbidito

80 gr. di zucchero

1 uovo intero

130 gr. di farina

zucchero a velo 

Procedimento: 

Lavorare a crema il burro con lo zucchero, unire quindi l'uovo e la farina.

Formate una palla, avvolgetela nella pellicola, e fatela riposare in frigo per una mezz'oretta.

Trascorso questo tempo, prendete un foglio di carta da forno, infarinatelo leggermente e tirate la pasta con il mattarello di uno spessore di circa mezzo centimetro.

A questo punto tagliate con i vostri taglia biscotti.

Prendete la leccarda del forno, copritela con carta forno e adagiatevi sopra tutti i vostri biscottini.

Infornate a forno già caldo a 160° per 10 massimo 15 minuti.

Sfornate, lasciate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo.

Io li confeziono dentro a dei sacchetti in cellophane trasparenti e aggiungo un fiocchetto Natalizio come decorazione.

Ho sempre un piatto con questi biscottini, pronti per essere serviti accompagnati ad un caffè, the o cioccolato caldo per le persone che vengono a farci visita durante questi giorni di festa.

Si conservano molto bene e a lungo.......se durano ;).

♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Si usa dire che a Natale si è tutti più buoni.

Io invece credo che lo si dovrebbe essere tutto l'anno.

Non esiste il "bonus Natalizio".....e che è....più o meno cattivi durante l'anno e santi a Natale?

No gente, impariamo ad essere corretti ogni giorno, soprattutto con noi stessi.

E anche quando le cose non vanno bene, beh facciamo un bel respiro, manteniamo i nervi saldi ed affrontiamo ciò che la vita ci presenta.

Dopo una tempesta arriva sempre il sole.

E lo dico io che di tempeste ne ho passate all'infinito.

Auguri, auguri ad ognuna/o di voi, a chi mi segue in silenzio, a chi mi scrive privatamente senza lasciare commenti, alle mie amiche bloggher con le quali ho instaurato un rapporto speciale e che ci lega da un affetto grande.

A chi non sto simpatica, a chi crede io non sia come mi racconto qui, a chi attinge dalle mie creazioni e ricette.

Io non porto rancore, sono serena, io sono così e, come spesso in questi 7 anni di blog ho scritto, la vita è un lampo e quindi, viviamola al meglio e con la pace nel cuore. L'esistenza nella rabbia rabbuia ogni giorno della nostra vita e oscura gioie che sfuggono agli occhi di chi ha perduto la luce.

Con affetto sincero

♥ zia Polly ♥